Рецепт Кролик тушенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кролик тушенный

Мясо кролика (Тушение) 560 г
Вода 1300 г
Морковь, красная (Припускание) 160 г
Лук репчатый (Припускание) 198 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица (Припускание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кролик тушенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 14% 1310 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.6% 1931 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.1% 16846 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.2% 2545 г
Зола 0.739 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.8 мкг 900 мкг 17.2% 31.6% 581 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.912 мг 5 мг 18.2% 33.5% 548 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.5% 3333 г
Витамин В4, холин 32.43 мг 500 мг 6.5% 11.9% 1542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.1% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 14.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 3.775 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 10596 г
Витамин В12, кобаламин 1.204 мкг 3 мкг 40.1% 73.7% 249 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 1.7% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 2.4% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 36496 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.3804 мг 20 мг 16.9% 31.1% 592 г
Ниацин 1.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.75 мг 2500 мг 5% 9.2% 2004 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5992 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 5.1% 3521 г
Натрий, Na 113.72 мг 1300 мг 8.7% 16% 1143 г
Сера, S 70.54 мг 1000 мг 7.1% 13.1% 1418 г
Фосфор, Ph 61.8 мг 800 мг 7.7% 14.2% 1294 г
Хлор, Cl 174.95 мг 2300 мг 7.6% 14% 1315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 10.5% 1763 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 2% 8721 г
Кобальт, Co 5.091 мкг 10 мкг 50.9% 93.6% 196 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 2.8% 6826 г
Медь, Cu 46.7 мкг 1000 мкг 4.7% 8.6% 2141 г
Молибден, Mo 1.535 мкг 70 мкг 2.2% 4% 4560 г
Никель, Ni 0.297 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Фтор, F 88.51 мкг 4000 мкг 2.2% 4% 4519 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 9.6% 1938 г
Цинк, Zn 0.735 мг 12 мг 6.1% 11.2% 1633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.329 г ~
Сахароза 0.924 г ~
Фруктоза 0.199 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.004 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.896 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.26 г min 16.8 г 7.5% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.216 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.986 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.865 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 14.2%
18:2 Линолевая 0.753 г ~
18:3 Линоленовая 0.101 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 31.3%

Энергетическая ценность Кролик тушенный составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 54.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КРОЛИК ТУШЕННЫЙ

Кролик тушенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином B12 - 40,1 %, витамином PP - 16,9 %, кобальтом - 50,9 %

Чем полезен Кролик тушенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кролик тушенный, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кролик тушенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ