Рецепт крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крабовый салат

Перец черный молотый 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Майонез «Провансаль» 200 г
Крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 275 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.6 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.4% 874 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 14.9% 320 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.9% 4977 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.4% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 4.5% 1068 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 0.482 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.2% 1125 г
Витамин В4, холин 79.44 мг 500 мг 15.9% 7.5% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 3.8% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.232 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17921 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.5% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 3.2% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.22 мг 15 мг 41.5% 19.7% 241 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.152 мкг 50 мкг 12.3% 5.8% 813 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6722 мг 20 мг 8.4% 4% 1196 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.02 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 3967 г
Кальций, Ca 43.08 мг 1000 мг 4.3% 2% 2321 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 1.4% 3325 г
Натрий, Na 642.96 мг 1300 мг 49.5% 23.5% 202 г
Сера, S 90.59 мг 1000 мг 9.1% 4.3% 1104 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 4.9% 963 г
Хлор, Cl 680.58 мг 2300 мг 29.6% 14.1% 338 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 3.4% 1404 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 1.9% 2463 г
Кобальт, Co 3.196 мкг 10 мкг 32% 15.2% 313 г
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2946 г
Медь, Cu 39.33 мкг 1000 мкг 3.9% 1.9% 2543 г
Молибден, Mo 3.737 мкг 70 мкг 5.3% 2.5% 1873 г
Никель, Ni 1.206 мкг ~
Селен, Se 9.685 мкг 55 мкг 17.6% 8.4% 568 г
Фтор, F 103.53 мкг 4000 мкг 2.6% 1.2% 3864 г
Хром, Cr 12.27 мкг 50 мкг 24.5% 11.6% 407 г
Цинк, Zn 0.4991 мг 12 мг 4.2% 2% 2404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.925 мг ~
бета Ситостерол 26.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.291 г min 16.8 г 19.6% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.905 г от 11.2 до 20.6 г 70.6% 33.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность крабовый салат составляет 210,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином E - 41,5 %, витамином H - 12,3 %, хлором - 29,6 %, кобальтом - 32 %, селеном - 17,6 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крабовый салат, калорийность 210,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги