Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог "Крестьянский" 5% 400 г
Сахар песок 68 г
Ванильный экстракт 2 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 50 г
Пищевая сода 2 г
Крупа манная 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 25 г
Изюм 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8.4% 559 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.7% 709 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.5% 1048 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4201 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 3.4% 1408 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5% 938 г
Витамин В4, холин 16.67 мг 500 мг 3.3% 1.6% 2999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.908 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13755 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1% 4615 г
Витамин Н, биотин 1.341 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3729 г
Витамин РР, НЭ 2.7495 мг 20 мг 13.7% 6.5% 727 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.23 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1950 г
Кальций, Ca 108.82 мг 1000 мг 10.9% 5.1% 919 г
Кремний, Si 0.637 мг 30 мг 2.1% 1% 4710 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2274 г
Натрий, Na 164.88 мг 1300 мг 12.7% 6% 788 г
Сера, S 23.61 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4235 г
Фосфор, P 152.1 мг 800 мг 19% 9% 526 г
Хлор, Cl 91.86 мг 2300 мг 4% 1.9% 2504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 10.94 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2773 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11278 г
Кобальт, Co 3.34 мкг 10 мкг 33.4% 15.8% 299 г
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4024 г
Медь, Cu 13.7 мкг 1000 мкг 1.4% 0.7% 7299 г
Молибден, Mo 1.745 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 4011 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Селен, Se 2.105 мкг 55 мкг 3.8% 1.8% 2613 г
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 5.78 мкг 4000 мкг 0.1% 69204 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Цинк, Zn 0.1425 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.266 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 211,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.9 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,7 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 211,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы