Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис отварной

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 500 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.9% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 10.2% 782 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3243 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 30.23 мг 500 мг 6% 4.8% 1654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.364 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.8% 9677 г
Витамин Н, биотин 1.357 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3685 г
Витамин РР, НЭ 1.2791 мг 20 мг 6.4% 5.1% 1564 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.98 мг 2500 мг 1.5% 1.2% 6582 г
Кальций, Ca 6.53 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 15314 г
Кремний, Si 38.76 мг 30 мг 129.2% 102.5% 77 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 3.9% 2023 г
Натрий, Na 5.26 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24715 г
Сера, S 18.6 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5376 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 5.6% 1404 г
Хлор, Cl 10.78 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21336 г
Микроэлементы
Бор, B 46.5 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4724 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 3.1% 2577 г
Марганец, Mn 0.4857 мг 2 мг 24.3% 19.3% 412 г
Медь, Cu 97.36 мкг 1000 мкг 9.7% 7.7% 1027 г
Молибден, Mo 1.318 мкг 70 мкг 1.9% 1.5% 5311 г
Никель, Ni 1.047 мкг ~
Селен, Se 5.853 мкг 55 мкг 10.6% 8.4% 940 г
Фтор, F 96.9 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4128 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7576 г
Цинк, Zn 0.5504 мг 12 мг 4.6% 3.7% 2180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность рис отварной составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 129,2 %, марганцем - 24,3 %

Чем полезен рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис отварной, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги