Рецепт швейцарское фондю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты швейцарское фондю

Сливки пастеризованные 20,0% жирности 33 г
Шоколад горький 33 г
Банан 36 г
Груша 54 г
Киви 34 г
Мандарин 24 г
Земляника (садовая), клубника 21 г
Виноград 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "швейцарское фондю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.6% 4471 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.5% 778 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.2% 1413 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.9% 741 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 2.2% 3358 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3673 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 1% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.5% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.945 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10139 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 34.28 мг 90 мг 38.1% 28% 263 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3417 г
Витамин Н, биотин 1.007 мкг 50 мкг 2% 1.5% 4965 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6549 мг 20 мг 3.3% 2.4% 3054 г
Макроэлементы
Калий, K 228.38 мг 2500 мг 9.1% 6.7% 1095 г
Кальций, Ca 36.12 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2769 г
Кремний, Si 2.617 мг 30 мг 8.7% 6.4% 1146 г
Магний, Mg 33.2 мг 400 мг 8.3% 6.1% 1205 г
Натрий, Na 18.55 мг 1300 мг 1.4% 1% 7008 г
Сера, S 6.08 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16447 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 4.2% 1747 г
Хлор, Cl 10.52 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21863 г
Микроэлементы
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 1.544 мг 18 мг 8.6% 6.3% 1166 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6438 г
Кобальт, Co 2.616 мкг 10 мкг 26.2% 19.3% 382 г
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2597 г
Медь, Cu 46.43 мкг 1000 мкг 4.6% 3.4% 2154 г
Молибден, Mo 2.774 мкг 70 мкг 4% 2.9% 2523 г
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26829 г
Фтор, F 7.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55096 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Цинк, Zn 0.1095 мг 12 мг 0.9% 0.7% 10959 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность швейцарское фондю составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШВЕЙЦАРСКОЕ ФОНДЮ

швейцарское фондю богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,1 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен швейцарское фондю

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить швейцарское фондю, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления швейцарское фондю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы