Рецепт Кекс лимонный в чашке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс лимонный в чашке

Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Сок лимонный 18 г
Цедра лимонная 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Подсластитель ФитПарад №7 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс лимонный в чашке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.4% 817 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.8% 1098 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 6.2% 842 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.8% 909 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4148 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 6.6% 794 г
Ретинол 0.098 мг ~
альфа Каротин 0.093 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
бета Криптоксантин 4.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.2% 837 г
Витамин В4, холин 129.28 мг 500 мг 25.9% 13.6% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 7.4% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 14.287 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2800 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 3.9% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 17.94 мг 90 мг 19.9% 10.4% 502 г
Витамин D, кальциферол 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 5% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 3% 1718 г
Витамин Н, биотин 9.531 мкг 50 мкг 19.1% 10% 525 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6859 мг 20 мг 13.4% 7% 745 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.78 мг 2500 мг 5.7% 3% 1751 г
Кальций, Ca 49.08 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2037 г
Кремний, Si 1.481 мг 30 мг 4.9% 2.6% 2026 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2970 г
Натрий, Na 822.44 мг 1300 мг 63.3% 33.2% 158 г
Сера, S 102.52 мг 1000 мг 10.3% 5.4% 975 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 7.8% 677 г
Хлор, Cl 75.3 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.9 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 4.7% 1121 г
Йод, I 9.26 мкг 150 мкг 6.2% 3.3% 1620 г
Кобальт, Co 4.944 мкг 10 мкг 49.4% 25.9% 202 г
Марганец, Mn 0.2237 мг 2 мг 11.2% 5.9% 894 г
Медь, Cu 81.68 мкг 1000 мкг 8.2% 4.3% 1224 г
Молибден, Mo 7.241 мкг 70 мкг 10.3% 5.4% 967 г
Никель, Ni 0.815 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Селен, Se 16.088 мкг 55 мкг 29.3% 15.4% 342 г
Титан, Ti 4.07 мкг ~
Фтор, F 32.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12469 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1953 г
Цинк, Zn 0.7655 мг 12 мг 6.4% 3.4% 1568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.164 г min 16.8 г 12.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Кекс лимонный в чашке составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ЛИМОННЫЙ В ЧАШКЕ

Кекс лимонный в чашке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 25,9 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином C - 19,9 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 49,4 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Кекс лимонный в чашке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс лимонный в чашке, калорийность 190,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс лимонный в чашке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты