Рецепт печенье тыквенное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье тыквенное

тыква в микро 181 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 260 г
Корица 5 г
соль морская 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Сахар песок 100 г
Масло подсолнечное 80 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "печенье тыквенное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.2 кКал 1684 кКал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.7% 1134 г
Жиры 13.8 г 60 г 23% 7% 435 г
Углеводы 44.5 г 211 г 21.1% 6.4% 474 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 6.2% 488 г
Вода 34.1 г 2400 г 1.4% 0.4% 7038 г
Зола 0.7479 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162 мкг 900 мкг 18% 5.5% 556 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.0072 мкг ~
бета Каротин 0.69 мг 5 мг 13.8% 4.2% 725 г
бета Криптоксантин 0.9281 мкг ~
Ликопин 0.1079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.5971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2% 1513 г
Витамин В4, холин 60.34 мг 500 мг 12.1% 3.7% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 2.6% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 14.825 мкг 400 мкг 3.7% 1.1% 2698 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 1.1% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.474 мг 15 мг 43.2% 13.1% 232 г
гамма Токоферол 0.0751 мг ~
дельта Токоферол 0.0019 мг ~
Витамин Н, биотин 4.033 мкг 50 мкг 8.1% 2.5% 1240 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2741 мг 20 мг 11.4% 3.5% 879 г
Ниацин 0.831 мг ~
Бетаин 0.0281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.22 мг 2500 мг 11% 3.3% 908 г
Кальций, Ca 44.17 мг 1000 мг 4.4% 1.3% 2264 г
Кремний, Si 1.496 мг 30 мг 5% 1.5% 2005 г
Магний, Mg 21.22 мг 400 мг 5.3% 1.6% 1885 г
Натрий, Na 25.58 мг 1300 мг 2% 0.6% 5082 г
Сера, S 59.37 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1684 г
Фосфор, Ph 82.3 мг 800 мг 10.3% 3.1% 972 г
Хлор, Cl 37.68 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 392.8 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.67 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 2.2% 1352 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3480 г
Кобальт, Co 2.475 мкг 10 мкг 24.8% 7.5% 404 г
Марганец, Mn 0.3537 мг 2 мг 17.7% 5.4% 565 г
Медь, Cu 98.45 мкг 1000 мкг 9.8% 3% 1016 г
Молибден, Mo 5.652 мкг 70 мкг 8.1% 2.5% 1238 г
Никель, Ni 0.823 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Селен, Se 7.421 мкг 55 мкг 13.5% 4.1% 741 г
Титан, Ti 4.12 мкг ~
Фтор, F 44.22 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9046 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.5156 мг 12 мг 4.3% 1.3% 2327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.6586 г ~
Сахароза 0.1254 г ~
Фруктоза 0.2334 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1296 г ~
Валин 0.1268 г ~
Гистидин* 0.0561 г ~
Изолейцин 0.0986 г ~
Лейцин 0.1774 г ~
Лизин 0.1481 г ~
Метионин 0.0688 г ~
Метионин + Цистеин 0.1171 г ~
Треонин 0.1002 г ~
Триптофан 0.0329 г ~
Фенилаланин 0.1067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1837 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2031 г ~
Глицин 0.0697 г ~
Глутаминовая кислота 0.2904 г ~
Пролин 0.0681 г ~
Серин 0.1526 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.0476 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1871 мг ~
бета Ситостерол 23.0216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.0477 г ~
17:0 Маргариновая 0.0059 г ~
18:0 Стеариновая 0.6156 г ~
20:0 Арахиновая 0.0394 г ~
22:0 Бегеновая 0.0806 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.5494 г от 18.8 до 48.8 г 18.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0634 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.3948 г ~
18:1 цис 0.0018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.0888 г от 11.2 до 20.6 г 63.3% 19.2%
18:2 Линолевая 7.0626 г ~
18:3 Линоленовая 0.0098 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0163 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%

Энергетическая ценность печенье тыквенное составляет 329,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 329.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 44.5 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 34.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕЧЕНЬЕ ТЫКВЕННОЕ

печенье тыквенное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 13,8 %, холином - 12,1 %, витамином E - 43,2 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 11 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 17,7 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен печенье тыквенное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить печенье тыквенное, калорийность 329,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье тыквенное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ