Рецепт Манник тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник тыквенный

Тыква (Припускание) 572 г
А Творог нежирный константиновский 74 ккал 507 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 107 г
Яйцо куриное (Запекание) 169 г
Корица молотая 0 г
Сахарозаменитель 10 г
Разрыхлитель теста 0 г
Маргарин константиновский 50 % 102 г
Йогурт мой 0 г
Крахмал кукурузный 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.6% 717 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.5% 918 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.1% 1672 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 1% 7103 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.4 мкг 900 мкг 20.8% 14.4% 480 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.643 мг 5 мг 12.9% 8.9% 778 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 9.4% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 7.5% 918 г
Витамин В4, холин 54.66 мг 500 мг 10.9% 7.5% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 6.3% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 26.281 мкг 400 мкг 6.6% 4.6% 1522 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.1% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.7% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.838 мг 15 мг 18.9% 13.1% 529 г
Витамин Н, биотин 5.981 мкг 50 мкг 12% 8.3% 836 г
Витамин РР, НЭ 2.7781 мг 20 мг 13.9% 9.6% 720 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.86 мг 2500 мг 6.8% 4.7% 1472 г
Кальций, Ca 72.66 мг 1000 мг 7.3% 5% 1376 г
Кремний, Si 1.363 мг 30 мг 4.5% 3.1% 2201 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 3.4% 2028 г
Натрий, Na 57.68 мг 1300 мг 4.4% 3% 2254 г
Сера, S 131.36 мг 1000 мг 13.1% 9.1% 761 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 10.9% 638 г
Хлор, Cl 80.48 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 9.07 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2462 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Кобальт, Co 4.898 мкг 10 мкг 49% 33.9% 204 г
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2105 г
Медь, Cu 127.49 мкг 1000 мкг 12.7% 8.8% 784 г
Молибден, Mo 5.043 мкг 70 мкг 7.2% 5% 1388 г
Никель, Ni 1.013 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 16.928 мкг 55 мкг 30.8% 21.3% 325 г
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 63.25 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6324 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Цинк, Zn 0.4712 мг 12 мг 3.9% 2.7% 2547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Манник тыквенный составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.6 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК ТЫКВЕННЫЙ

Манник тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином B1 - 13,6 %, витамином E - 18,9 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 49 %, медью - 12,7 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Манник тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник тыквенный, калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги