Рецепт Картофель тушеный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель тушеный с курицей
| Картофель (Варка без слива) | 1300 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 700 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Вода | 600 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Жир свиной топленый | 17 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1653 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.7% | 1120 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.8% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.2 мкг | 900 мкг | 11% | 10.8% | 907 г |
| бета Каротин | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 9.3% | 1057 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 21.54 мг | 500 мг | 4.3% | 4.2% | 2321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 7.9% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 15.1% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.05 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.6% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 5.1% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 3.4% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 2.908 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.7% | 1719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5399 мг | 20 мг | 22.7% | 22.3% | 441 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.43 мг | 2500 мг | 13.7% | 13.4% | 732 г |
| Кальций, Ca | 18.41 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5432 г |
| Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 4.3% | 2261 г |
| Натрий, Na | 476.64 мг | 1300 мг | 36.7% | 36% | 273 г |
| Сера, S | 73.56 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.3% | 1359 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 7.9% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 780.88 мг | 2300 мг | 34% | 33.4% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 4.9% | 2004 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 6.398 мкг | 10 мкг | 64% | 62.8% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Медь, Cu | 104.01 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 10.2% | 961 г |
| Молибден, Mo | 6.358 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8.9% | 1101 г |
| Селен, Se | 0.163 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33742 г |
| Фтор, F | 79.79 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 5013 г |
| Хром, Cr | 7.98 мкг | 50 мкг | 16% | 15.7% | 627 г |
| Цинк, Zn | 0.8155 мг | 12 мг | 6.8% | 6.7% | 1471 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с курицей составляет 101,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 8.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ
Картофель тушеный с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином PP - 22,7 %, калием - 13,7 %, хлором - 34 %, кобальтом - 64 %, хромом - 16 %
Чем полезен Картофель тушеный с курицей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- фруктовый мусс
- Печень куриная тушеная с грибами
- салат типа греческий
- Магнат Брауни фисташка мороженое
- салат (пекинская капуста с морепродкутами)
- Овощная запеканка
- бутерброды с семгой
- сырок плавл. "Костромской"
- суп1
- Окрошка из колбасы докторской - без кваса, лука и майнеза
- батон с изюмом
- Кетчуп
- твикс
- Ореховый салат
- Ореховый салат
- Каша овсяная от 21.04.2013г.
- Квас Русский Дар
- Имбирь с медом от 21.04.2013г.
- Халва воздушная шоколадная - ПРЕСТИЖ
- куриный рулет суздальский
- хлеб могилевский элитный (1 кус - 44 г)
- салат капуста +горошек с майонезом
- Дорадо запеченная
- отруби гречихи
- Нототения в грибном соусе
- отруби пшеницы
- Новый продукт
- Запеканка от котика
- Зерновик
- Шейки раковые в рассоле
- Салат из раковых шеек
- Макароны с шампиньонами
- творог 0,3%
- Суп пюре овощной
- САЛАТ ПОСТНЫЙ СО СВЕКЛОЙ
- Салат с куриным филе и сладким перцем
- сметана 20%
- Васаби
- Суши с угрем
- кефир 0.1%
- Цветная капуста в панировке, Равиолло
- Рыба в духовке
- Сашими
- Текила
- Самбука
- Запеканка творожная с курагой
- Салат 21.04
- суп из индейки с овощами
- Рагу с фасолью и шампиньонами
- Котлеты морковные млм
- Печенье ресторанное
- Киндер кинг
- куриная подлива
- Килька в томатном соусе
- Суп с клецками
- Новый рецепт
- суп куриный гречневый
- Пирог слоёный с грибами
- Салат из моркови и свеклы
- Котлета куриная паровая Сигма
- Каша пшеничная Мюллюн парас
- кукуруза замороженная
- Брынза President 45%
- кекс в мкв
- Салат из помидоров и огурцов
- Бульон куриный
- Соус майонезный Астория
- Роллы домашние
- мисо-1
- велле питьевой слива
- Шампиньоны тушеные с луком и морковкой
- миёккук
- оливье
- Оладьи из гречнево-ржаной муки
- Салат морковный острый 2
- моровь по корейски1
- манная каша на воде
- икорная самба
- Борщ без мяса
- Хлеб пшеничный на ржаной закваске от 21.04.2013г.
- щи из кислой капусты
- Скумбрия отварная
- Капуста тушеная 2
- Сардины в томатном соусе
- Творожно-клубничный десерт
- Печенье Обжора
- чечевичная похлебка
- овсяная каша с сыром
- салат контроль веса белая дача
- КАМПОТ
- картошка с луком жаренная
- КАРТОФЕЛЬ ПО ДЕРЕВЕНСКИ
- овощной микс 21.04
- картофель жареный
- Печиво Бельвіта
- Творожная паста "Кокос-миндаль"
- кубик магги
- Суп кукурузный с фрикадельками
- сыр козий полдер к.бланк
- масло кедрового ореха
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с курицей, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
