Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 700 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 140 г
Сахар песок 56 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.2% 2303 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.8% 2545 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 7.7% 1259 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6818 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.5% 1800 г
Витамин В4, холин 15.41 мг 500 мг 3.1% 3% 3245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 4.9% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.269 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6381 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 8.5% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.7% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7109 г
Витамин Н, биотин 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 4.1% 2392 г
Витамин РР, НЭ 0.9172 мг 20 мг 4.6% 4.5% 2181 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.75 мг 2500 мг 4.5% 4.4% 2217 г
Кальций, Ca 75.75 мг 1000 мг 7.6% 7.4% 1320 г
Кремний, Si 0.784 мг 30 мг 2.6% 2.5% 3827 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3721 г
Натрий, Na 34.06 мг 1300 мг 2.6% 2.5% 3817 г
Сера, S 28.85 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3466 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 8.2% 1189 г
Хлор, Cl 74.57 мг 2300 мг 3.2% 3.1% 3084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 13.45 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 1.2% 8654 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 3.8% 2551 г
Кобальт, Co 3.787 мкг 10 мкг 37.9% 37% 264 г
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 3% 3257 г
Медь, Cu 18.93 мкг 1000 мкг 1.9% 1.9% 5283 г
Молибден, Mo 4.741 мкг 70 мкг 6.8% 6.6% 1476 г
Никель, Ni 1.502 мкг ~
Олово, Sn 8.91 мкг ~
Селен, Se 1.306 мкг 55 мкг 2.4% 2.3% 4211 г
Стронций, Sr 11.1 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 28.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13812 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.3424 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.269 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 37,9 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы