Рецепт Овощное рагу с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу с мясом
| Лук репчатый | 142 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 500 г |
| Морковь, красная | 165 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Капуста белокочанная | 770 г |
| Куриная грудка (филе) | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 18.5% | 809 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.1% | 7000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.6% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.4% | 1111 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 4.8% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.5 мкг | 900 мкг | 26.3% | 39.3% | 381 г |
| бета Каротин | 1.438 мг | 5 мг | 28.8% | 43% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.62 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 3.1% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 7.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.642 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.5% | 2732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.26 мг | 90 мг | 39.2% | 58.5% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 3% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.472 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 10593 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 46% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.746 мг | 20 мг | 3.7% | 5.5% | 2681 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.85 мг | 2500 мг | 10.1% | 15.1% | 989 г |
| Кальций, Ca | 31.02 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.6% | 3224 г |
| Магний, Mg | 18.04 мг | 400 мг | 4.5% | 6.7% | 2217 г |
| Натрий, Na | 11.17 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.3% | 11638 г |
| Сера, S | 24.98 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.7% | 4003 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 6% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 34.59 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 5.5% | 2691 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 3.44 мкг | 10 мкг | 34.4% | 51.3% | 291 г |
| Литий, Li | 0.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1335 мг | 2 мг | 6.7% | 10% | 1498 г |
| Медь, Cu | 73.93 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 11% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 6.4 мкг | 70 мкг | 9.1% | 13.6% | 1094 г |
| Никель, Ni | 10.558 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 21484 г |
| Фтор, F | 12.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31671 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 11.3% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.3021 мг | 12 мг | 2.5% | 3.7% | 3972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.723 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.88 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с мясом составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 73.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С МЯСОМ
Овощное рагу с мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином C - 39,2 %, витамином K - 30,8 %, кобальтом - 34,4 %
Чем полезен Овощное рагу с мясом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Nesquik кальций+витамин Д
- говядина в горшочке 2
- Мини-филе Iglo Криспино
- Подсолнечное масло нерафинированное
- творожное тесто
- бурый рис
- пюре будь здоров из цветной капусты
- Салат "Весенний"
- 200ккал Белковый крем
- Козинак ассорти с фрук
- Activia cremoso 0% sabor Manga
- каша овсянная
- Грудка куринная с медом и горчицей
- Филе пангасиуса
- Горчица русская
- МОЛОЧНЫЙ МИР творог обезжиренный 1,8%
- эрман 3,2%
- котлетки
- чай чорный байховый Липтон
- котлеты
- Чай с молоком
- Лепешка тортилья Дели
- Печень туш. 02/04
- Фасоль печеная Пиканта
- Пыльца пчелиная
- Салат с виноградом
- Конфеты "Мишка косолапый"
- колдуны
- тушеная капуста
- рохки с яйцом
- витамины Наталбен Супра
- салат
- Тыквенные вафли
- Мороженое Пролисок
- ЭРМАН 3,2%ЙОГУРТ
- гречневая каша
- Печенье Юбилейное Земляничное
- Геркулесовая каша
- каша овсяная на молоке
- Сахар-песок
- китайские лепёшки
- семя льна
- суп с шампиньонами
- Гречка с сердцем
- голень куриная вареная
- икра баклажаннная Ассортел
- мойва тушеная
- рис жасмин отварной
- Колбаса вареная зернистая вяленая Великие Луки
- минтай тушеный
- свинина schweinekotelett
- печенье макарон
- Pflanzen Margarine "Bellasan" 500g.
- капуста тушеная
- Кускус
- Суп итальянский Yelli на курином б-не
- Marzipan
- Телапия припущенная
- соус zwiebelsuppe
- Дуовит к+с
- тефтели из гов. фарша приготовл. в духовке
- хлеб на сывортоке
- сосиски кроха
- хлебцы хрустящие "Семь злаков"
- хлебцы
- свинина со сливками и zwiebelsuppe
- ржаные пирожки с изюмом
- кулич быстрый
- печенье постное (Хлебцы Бежицкие)
- сыр фитнес
- Ачма ленивая
- Котлетки "Здоровье" в духовке и мультиварке. 126 ккал на 100 гр!
- хлопья с кефиром
- Творог Дикси 1%
- милкивэй
- бурый рис от анечки
- печенье LuckyDays
- говядина в горшочке
- попкорн
- милкивей
- Спаржа соева
- Свинина жар. с луком
- Лепешка
- клетчатка пшеничная с черникой
- Суп фасолевый
- Актимель
- Тыквенный суп
- Начинка яблоко-банан
- Суфле фруктовое
- минтай отварной
- макарны (италия)
- молоко 1.5
- Спагетти с индейкой в сливочном соусе
- Запеканка капустная
- Ем! Фитнес-микс
- капуста тушеная с фаршем
- творог зерновой в сливках простоквашино 7%
- бисквитное печенье
- Куриное филе сырое
- морковный суп-пюре
Метки: Как приготовить Овощное рагу с мясом, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
