Рецепт Суп гороховый с ребрышками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с ребрышками

Морковь (Жарка) 90 г
Лук репчатый (Жарка) 95 г
Подсолнечное масло 10 г
Горох, зерно цельное (Варка) 270 г
Картофель (Варка без слива) 186 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1500 г
Перец черный молотый 2 г
Ребра Свиные К/в [Клинский Мясокомбинат] 330 г
Чоризо [Casademont] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с ребрышками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.7% 1949 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.6% 1057 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.4% 3369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.4% 1333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4% 2792 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 8.3% 1353 г
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 9% 1253 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин В4, холин 22.63 мг 500 мг 4.5% 5% 2209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 4.8% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 0.846 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 47281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5376 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.049 мкг 50 мкг 4.1% 4.6% 2440 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.765 мг 20 мг 3.8% 4.3% 2614 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.36 мг 2500 мг 6.1% 6.8% 1652 г
Кальций, Ca 19.93 мг 1000 мг 2% 2.2% 5018 г
Кремний, Si 12.201 мг 30 мг 40.7% 45.6% 246 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 4.5% 2522 г
Натрий, Na 163.24 мг 1300 мг 12.6% 14.1% 796 г
Сера, S 26.21 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3815 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 6.2% 1810 г
Хлор, Cl 266.38 мг 2300 мг 11.6% 13% 863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.5 мкг ~
Бор, B 88.4 мкг ~
Ванадий, V 26.42 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 5.5% 2029 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20548 г
Кобальт, Co 2.071 мкг 10 мкг 20.7% 23.2% 483 г
Литий, Li 3.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.2146 мг 2 мг 10.7% 12% 932 г
Медь, Cu 99.99 мкг 1000 мкг 10% 11.2% 1000 г
Молибден, Mo 11.576 мкг 70 мкг 16.5% 18.5% 605 г
Никель, Ni 27.11 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 1.166 мкг 55 мкг 2.1% 2.4% 4717 г
Стронций, Sr 9.36 мкг ~
Титан, Ti 19.53 мкг ~
Фтор, F 68.33 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5854 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.5% 3185 г
Цинк, Zn 0.4186 мг 12 мг 3.5% 3.9% 2867 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.075 мг ~
бета Ситостерол 6.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с ребрышками составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С РЕБРЫШКАМИ

Суп гороховый с ребрышками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,7 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 20,7 %, молибденом - 16,5 %

Чем полезен Суп гороховый с ребрышками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с ребрышками, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с ребрышками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы