Рецепт Банановые вафли (без сахара). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые вафли (без сахара)

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
Банан (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Способ приготовления

Я делал в мультипекаре, получилось три вафли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые вафли (без сахара)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.9% 1027 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6% 675 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 6.6% 619 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.6% 1111 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 3.1% 1316 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.2% 1277 г
Витамин В4, холин 58.07 мг 500 мг 11.6% 4.7% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 3.8% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 13.1 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 3053 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 3.2% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 2.2% 1854 г
Витамин Н, биотин 4.933 мкг 50 мкг 9.9% 4% 1014 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1545 мг 20 мг 10.8% 4.4% 928 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.75 мг 2500 мг 7.4% 3% 1361 г
Кальций, Ca 66.45 мг 1000 мг 6.6% 2.7% 1505 г
Кремний, Si 8.745 мг 30 мг 29.2% 11.8% 343 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 2% 2001 г
Натрий, Na 42.35 мг 1300 мг 3.3% 1.3% 3070 г
Сера, S 62.37 мг 1000 мг 6.2% 2.5% 1603 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 5.1% 789 г
Хлор, Cl 79.66 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.2 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 39.46 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1957 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3632 г
Кобальт, Co 2.081 мкг 10 мкг 20.8% 8.4% 481 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.279 мг 2 мг 14% 5.7% 717 г
Медь, Cu 70.53 мкг 1000 мкг 7.1% 2.9% 1418 г
Молибден, Mo 8.436 мкг 70 мкг 12.1% 4.9% 830 г
Никель, Ni 1.324 мкг ~
Олово, Sn 7.82 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 6.071 мкг 55 мкг 11% 4.5% 906 г
Стронций, Sr 7.38 мкг ~
Титан, Ti 4.8 мкг ~
Фтор, F 24.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16632 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2242 г
Цинк, Zn 0.6352 мг 12 мг 5.3% 2.1% 1889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.196 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.581 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.584 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.487 г min 16.8 г 14.8% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Банановые вафли (без сахара) составляет 246,7 кКал.

  • Порция = 183 гр (451.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ (БЕЗ САХАРА)

Банановые вафли (без сахара) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, кремнием - 29,2 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 14 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 11 %

Чем полезен Банановые вафли (без сахара)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые вафли (без сахара), калорийность 246,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые вафли (без сахара), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты