Рецепт Блины с сыром и карбонатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с сыром и карбонатом

Блины для фаршировки 300 г
Сыр сливочный 50% 108 г
КАРБОНАТ ДОМАШНИЙ 83 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 5 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 6 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с сыром и карбонатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.5% 655 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.6% 514 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.3% 1490 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 5% 991 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 0.237 мкг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
бета Криптоксантин 0.475 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.662 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.356 мг 1.5 мг 23.7% 11.6% 421 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.2% 1513 г
Витамин В4, холин 20.32 мг 500 мг 4.1% 2% 2461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.079 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9806 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 4.1% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.458 мг 15 мг 9.7% 4.8% 1029 г
гамма Токоферол 0.097 мг ~
Витамин Н, биотин 0.838 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5967 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 4.3% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.9139 мг 20 мг 9.6% 4.7% 1045 г
Ниацин 1.35 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169 мг 2500 мг 6.8% 3.3% 1479 г
Кальций, Ca 34.22 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2922 г
Кремний, Si 0.142 мг 30 мг 0.5% 0.2% 21127 г
Магний, Mg 24.86 мг 400 мг 6.2% 3% 1609 г
Натрий, Na 332.73 мг 1300 мг 25.6% 12.6% 391 г
Сера, S 55.58 мг 1000 мг 5.6% 2.8% 1799 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 6.7% 734 г
Хлор, Cl 10.86 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 3.5% 1405 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11811 г
Кобальт, Co 1.599 мкг 10 мкг 16% 7.9% 625 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7299 г
Медь, Cu 25.38 мкг 1000 мкг 2.5% 1.2% 3940 г
Молибден, Mo 2.64 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2652 г
Никель, Ni 2.388 мкг ~
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 2.083 мкг 55 мкг 3.8% 1.9% 2640 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27285 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1786 г
Цинк, Zn 0.5163 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.17 г ~
6:0 Капроновая 0.141 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.206 г ~
12:0 Лауриновая 0.238 г ~
14:0 Миристиновая 0.777 г ~
15:0 Пентадекановая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.799 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.114 г min 16.8 г 12.6% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.846 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.192 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.278 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.224 г ~
16:1 транс 0.026 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.198 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.053 г ~

Энергетическая ценность Блины с сыром и карбонатом составляет 203,6 кКал.

  • Порция = 114 гр (232.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.6 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С СЫРОМ И КАРБОНАТОМ

Блины с сыром и карбонатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,7 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Блины с сыром и карбонатом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с сыром и карбонатом, калорийность 203,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с сыром и карбонатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги