Рецепт Икра свекольная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра свекольная

Свекла (Припускание) 300 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 250 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сок томатный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра свекольная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.6% 2154 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.6% 2920 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 21.6% 769 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.1% 2687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 476.9 мкг 900 мкг 53% 88% 189 г
бета Каротин 2.861 мг 5 мг 57.2% 95% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5.5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 10.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.172 мкг 400 мкг 2.8% 4.7% 3580 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 10% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.368 мг 15 мг 9.1% 15.1% 1096 г
Витамин Н, биотин 0.421 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 11876 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.6284 мг 20 мг 3.1% 5.1% 3183 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.73 мг 2500 мг 10.4% 17.3% 963 г
Кальций, Ca 32.97 мг 1000 мг 3.3% 5.5% 3033 г
Магний, Mg 24.06 мг 400 мг 6% 10% 1663 г
Натрий, Na 258.86 мг 1300 мг 19.9% 33.1% 502 г
Сера, S 25.95 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3854 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 11.1% 1484 г
Хлор, Cl 387.79 мг 2300 мг 16.9% 28.1% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201 мкг ~
Бор, B 163.6 мкг ~
Ванадий, V 25.64 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 10.1% 1642 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 3.8% 4310 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 39% 426 г
Литий, Li 1.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.3135 мг 2 мг 15.7% 26.1% 638 г
Медь, Cu 104.83 мкг 1000 мкг 10.5% 17.4% 954 г
Молибден, Mo 4.335 мкг 70 мкг 6.2% 10.3% 1615 г
Никель, Ni 6.044 мкг ~
Рубидий, Rb 348.6 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 56122 г
Фтор, F 16.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23824 г
Хром, Cr 7.94 мкг 50 мкг 15.9% 26.4% 630 г
Цинк, Zn 0.4206 мг 12 мг 3.5% 5.8% 2853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.693 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.884 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.581 г min 16.8 г 3.5% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.46 г от 11.2 до 20.6 г 13% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.46 г ~

Энергетическая ценность Икра свекольная составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ

Икра свекольная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53 %, бэта-каротином - 57,2 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 15,7 %, хромом - 15,9 %

Чем полезен Икра свекольная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра свекольная, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра свекольная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги