Рецепт Лепёшка с сыром и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшка с сыром и томатами

Простокваша 2,5% жирности 165 г
Сметана 10,0% жирности 125 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 12 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 250 г
Сырная замазка для пиццы 220 г
Лук репчатый (Пассерование) 65 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка с сыром и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5% 864 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.8% 496 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.5% 956 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.1% 1053 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 5.9% 732 г
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.1% 1417 г
Витамин В4, холин 31.32 мг 500 мг 6.3% 2.7% 1596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2.7% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 18.783 мкг 400 мкг 4.7% 2% 2130 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 4.9% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 1.6% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.374 мг 15 мг 15.8% 6.8% 632 г
Витамин Н, биотин 1.791 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2792 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.7613 мг 20 мг 13.8% 6% 724 г
Макроэлементы
Калий, K 183.2 мг 2500 мг 7.3% 3.2% 1365 г
Кальций, Ca 213.88 мг 1000 мг 21.4% 9.3% 468 г
Кремний, Si 0.861 мг 30 мг 2.9% 1.3% 3484 г
Магний, Mg 29.09 мг 400 мг 7.3% 3.2% 1375 г
Натрий, Na 574.05 мг 1300 мг 44.2% 19.2% 226 г
Сера, S 82.97 мг 1000 мг 8.3% 3.6% 1205 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 8.9% 486 г
Хлор, Cl 380.46 мг 2300 мг 16.5% 7.1% 605 г
Микроэлементы
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 28.7 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 2.9% 1483 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Кобальт, Co 2.44 мкг 10 мкг 24.4% 10.6% 410 г
Марганец, Mn 0.3836 мг 2 мг 19.2% 8.3% 521 г
Медь, Cu 93.88 мкг 1000 мкг 9.4% 4.1% 1065 г
Молибден, Mo 7.429 мкг 70 мкг 10.6% 4.6% 942 г
Селен, Se 2.194 мкг 55 мкг 4% 1.7% 2507 г
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40900 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2% 2137 г
Цинк, Zn 1.1292 мг 12 мг 9.4% 4.1% 1063 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лепёшка с сыром и томатами составляет 230,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКА С СЫРОМ И ТОМАТАМИ

Лепёшка с сыром и томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином E - 15,8 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 21,4 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 19,2 %

Чем полезен Лепёшка с сыром и томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепёшка с сыром и томатами, калорийность 230,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшка с сыром и томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги