Рецепт Маринад лимонно-горчичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад лимонно-горчичный

Горчица Зернистая [Махеевъ]	40 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот	17 г
Лимон	20 г
Сахар песок	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец чили, пасилья, сушеный	2 г
Имбирь, крень сушеный молотый	2 г
Чеснок, порошок	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Зира, семена	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад лимонно-горчичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	320.1 ккал	1684 ккал	19%	5.9%	526 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	1.9%	1617 г
Жиры	22.2 г	56 г	39.6%	12.4%	252 г
Углеводы	24.8 г	219 г	11.3%	3.5%	883 г
Углеводы (общие)	6.1 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	3.3%	952 г
Вода	42.2 г	2273 г	1.9%	0.6%	5386 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.4 мкг	900 мкг	4.3%	1.3%	2344 г
альфа Каротин	0.242 мкг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20833 г
бета Криптоксантин	0.505 мкг	~
Ликопин	0.404 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	18.222 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	0.7%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	1.5%	2118 г
Витамин В4, холин	3.95 мг	500 мг	0.8%	0.2%	12658 г
Витамин В5, пантотеновая	0.125 мг	5 мг	2.5%	0.8%	4000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	2.5%	1266 г
Витамин В9, фолаты	7.01 мкг	400 мкг	1.8%	0.6%	5706 г
Витамин C, аскорбиновая	8.4 мг	90 мг	9.3%	2.9%	1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.724 мг	15 мг	11.5%	3.6%	870 г
гамма Токоферол	0.193 мг	~
Витамин К, филлохинон	37.4 мкг	120 мкг	31.2%	9.7%	321 г
Витамин РР, НЭ	0.5114 мг	20 мг	2.6%	0.8%	3911 г
Ниацин	0.02 мг	~
Бетаин	0.372 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.04 мг	2500 мг	7.7%	2.4%	1302 г
Кальций, Ca	49.43 мг	1000 мг	4.9%	1.5%	2023 г
Кремний, Si	0.404 мг	30 мг	1.3%	0.4%	7426 г
Магний, Mg	22.22 мг	400 мг	5.6%	1.7%	1800 г
Натрий, Na	791.7 мг	1300 мг	60.9%	19%	164 г
Сера, S	19.01 мг	1000 мг	1.9%	0.6%	5260 г
Фосфор, P	36.4 мг	800 мг	4.6%	1.4%	2198 г
Хлор, Cl	1206.87 мг	2300 мг	52.5%	16.4%	191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9 мкг	~
Бор, B	35.4 мкг	~
Ванадий, V	0.81 мкг	~
Железо, Fe	2.463 мг	18 мг	13.7%	4.3%	731 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.505 мкг	10 мкг	5.1%	1.6%	1980 г
Литий, Li	2.081 мкг	~
Марганец, Mn	1.0626 мг	2 мг	53.1%	16.6%	188 г
Медь, Cu	127.35 мкг	1000 мкг	12.7%	4%	785 г
Молибден, Mo	2.424 мкг	70 мкг	3.5%	1.1%	2888 г
Никель, Ni	0.182 мкг	~
Рубидий, Rb	1 мкг	~
Селен, Se	1.962 мкг	55 мкг	3.6%	1.1%	2803 г
Стронций, Sr	0.01 мкг	~
Фтор, F	2.75 мкг	4000 мкг	0.1%		145455 г
Хром, Cr	0.04 мкг	50 мкг	0.1%		125000 г
Цинк, Zn	0.3206 мг	12 мг	2.7%	0.8%	3743 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	10.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.089 г	~
Валин	0.033 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.023 г	~
Лейцин	0.046 г	~
Лизин	0.025 г	~
Метионин	0.006 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.095 г	~
Глицин	0.029 г	~
Глутаминовая кислота	0.118 г	~
Пролин	0.063 г	~
Серин	0.024 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	31.2%
Омега-6 жирные кислоты	9.8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	31.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	48 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.033 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.764 г	~
18:0 Стеариновая	0.567 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.214 г	min 16.8 г	25.1%	7.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.201 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	3.925 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	11.294 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	31.2%
18:2 Линолевая (ud)	10.008 г	~
18:2 прочие изомеры	0.194 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	9.719 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.283 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.031 г	~
18:3 прочие изомеры	0.248 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.443 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.443 г	~

Энергетическая ценность Маринад лимонно-горчичный составляет 320,1 кКал.

Порция = 99 гр (316.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	320.1 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	22.2 г	-%
	Углеводы	24.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	42.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД ЛИМОННО-ГОРЧИЧНЫЙ

Маринад лимонно-горчичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,5 %, витамином K - 31,2 %, хлором - 52,5 %, железом - 13,7 %, марганцем - 53,1 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Маринад лимонно-горчичный

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маринад лимонно-горчичный, калорийность 320,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад лимонно-горчичный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе