Рецепт Салат: огурцы 100г; помидоры 200г; масло под.20г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: огурцы 100г; помидоры 200г; масло под.20г.

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: огурцы 100г; помидоры 200г; масло под.20г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 15.1% 875 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.9% 1667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 5% 2607 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 12.7% 1043 г
бета Каротин 0.519 мг 5 мг 10.4% 13.8% 963 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 6.3% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.125 мкг 400 мкг 2% 2.6% 4923 г
Витамин C, аскорбиновая 18.75 мг 90 мг 20.8% 27.5% 480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.219 мг 15 мг 21.5% 28.4% 466 г
Витамин Н, биотин 1.031 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4850 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 11.5% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.5313 мг 20 мг 2.7% 3.6% 3764 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.31 мг 2500 мг 9% 11.9% 1110 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6274 г
Кремний, Si 20.313 мг 30 мг 67.7% 89.6% 148 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 5.6% 2370 г
Натрий, Na 4.38 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29680 г
Сера, S 9.53 мг 1000 мг 1% 1.3% 10493 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 4.9% 2712 г
Хлор, Cl 43.44 мг 2300 мг 1.9% 2.5% 5295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.2 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 5.6% 2400 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6849 г
Кобальт, Co 4.063 мкг 10 мкг 40.6% 53.7% 246 г
Литий, Li 18.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 9.5% 1391 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 13.2% 1000 г
Молибден, Mo 4.688 мкг 70 мкг 6.7% 8.9% 1493 г
Никель, Ni 8.128 мкг ~
Рубидий, Rb 95.6 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15988 г
Фтор, F 17.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22459 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 13.2% 1000 г
Цинк, Zn 0.1922 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6243 г
Цирконий, Zr 3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.625 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 107%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 11.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.481 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.063 г от 11.2 до 20.6 г 36.3% 48%
18:2 Линолевая (ud) 3.738 г ~

Энергетическая ценность Салат: огурцы 100г; помидоры 200г; масло под.20г. составляет 75,6 кКал.

  • Порция = 320 гр (241.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ОГУРЦЫ 100Г; ПОМИДОРЫ 200Г; МАСЛО ПОД.20Г.

Салат: огурцы 100г; помидоры 200г; масло под.20г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, витамином E - 21,5 %, кремнием - 67,7 %, кобальтом - 40,6 %

Чем полезен Салат: огурцы 100г; помидоры 200г; масло под.20г.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат: огурцы 100г; помидоры 200г; масло под.20г., калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: огурцы 100г; помидоры 200г; масло под.20г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы