Рецепт Оливье со свежим огурцом и грудинкой (без заправки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оливье со свежим огурцом и грудинкой (без заправки)
| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Грудинка варено-копченая | 80 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оливье со свежим огурцом и грудинкой (без заправки)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.6% | 1727 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.5% | 1191 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.6% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.6% | 1176 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 6.5% | 1761 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.7% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 39.96 мг | 500 мг | 8% | 9.1% | 1251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 8.5% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 8.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.393 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.72 мг | 90 мг | 8.6% | 9.7% | 1166 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.9% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 3.695 мкг | 50 мкг | 7.4% | 8.4% | 1353 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2552 мг | 20 мг | 6.3% | 7.1% | 1593 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.4 мг | 2500 мг | 9.8% | 11.1% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 21.24 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4708 г |
| Кремний, Si | 2.378 мг | 30 мг | 7.9% | 8.9% | 1262 г |
| Магний, Mg | 16.05 мг | 400 мг | 4% | 4.5% | 2492 г |
| Натрий, Na | 91.45 мг | 1300 мг | 7% | 7.9% | 1422 г |
| Сера, S | 47.21 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.3% | 2118 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 9.7% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 47.48 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.4% | 4844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 5.8% | 1946 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.7% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 3.802 мкг | 10 мкг | 38% | 43% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 6.3% | 1789 г |
| Медь, Cu | 86.96 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.9% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 5.774 мкг | 70 мкг | 8.2% | 9.3% | 1212 г |
| Селен, Se | 5.395 мкг | 55 мкг | 9.8% | 11.1% | 1019 г |
| Фтор, F | 20.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 9.2% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.4686 мг | 12 мг | 3.9% | 4.4% | 2561 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оливье со свежим огурцом и грудинкой (без заправки) составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 7.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛИВЬЕ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ И ГРУДИНКОЙ (БЕЗ ЗАПРАВКИ)
Оливье со свежим огурцом и грудинкой (без заправки) богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 38 %
Чем полезен Оливье со свежим огурцом и грудинкой (без заправки)
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сок апельсиновый добрый
- бабаевский с фундуком
- Смесь для злакового хлеба
- паштет грибной
- хлеб злаковый
- дрожжи быстродействующие
- рис бурый отварной без масла
- Цветная капуста в кляре жареная
- Рагу с куриным филе
- творожная запеканка безуглеводная
- икра с копченым лососем
- Суп с фасолью
- Пыльца пчелинная
- горох дробленый
- крем для безе
- творожная запеканка
- суп из тыквы и помидор
- блины с ветчиной и сыром
- йогурт 3,5 жирности
- луковый багет
- каша ячневая
- компот
- творог 2,5 жирности
- Чудо йогурт
- луковые котлеты
- Зелень
- Рагу с баклажаном
- Маффины белковые
- Салат с пекинской капустой
- Водичка
- Витамины Vitrum
- мой торт-безе
- пятизлаковая каша царь
- круасаны
- запеканка из творога
- суп с фрикальками
- aptonia Choco cereals bars
- Омлет
- алфавит
- творог PRESIDENT
- молоко "ПАРМАЛАТ" 1,8%
- Салат из пекинской капусты, винограда и филе
- Салат с морской капустой и огурцом
- каша рис
- Хлеб ржаной мой
- йогурт Эрмигурт 7,5%
- Сгущённое молоко
- Орехово-овсяные батончики для завтрака
- Говядина тушеная в пиве
- запеканка мясная
- чай зелёный -пакетированный
- Суп харчо "Геркулес"
- Овощной суп-пюре
- Суп из чечевицы "Масурдал"
- суп гороховый вегетарианский
- пюре картофельное
- Лазанья
- котлеты из индейки
- яишница 9
- плов
- соевый лицетин
- кальмар в кляре
- Домашний майонез
- хрен столовый
- хлеб "Геркулес"
- Аскорутин
- сироп маракуйи
- йогурт греческий
- шарлотка из яблок
- каша пшенная
- сыр плавленный в ломтиках мааздам
- Творожник
- Чай зеленый
- Фарш Домашний свиной "Мираторг"
- крекер
- блинчики с мясом
- Тефтели
- рис вареный
- мюсли Fitness
- марципан
- лечо болгарское
- сыр сулугуни
- Конфета "Новомосковские"
- Клетчатка
- Сыр Абхазский 50%- Абхазский
- Суп с баклажанами
- Закуска овощная
- Бульон куринный
- Салат
- колбаса вареная говяжья КМК
- Пицца с тунцом
- Молоко топленное
- биотворог тема
- Tyrrels c сыром
- грецкий орех
- опята маринованные
- Ряженка КиК термостатная 4% стаканчик
- фру-фру 19
- суши
- горох дробленый отварной
Метки: Как приготовить Оливье со свежим огурцом и грудинкой (без заправки), калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье со свежим огурцом и грудинкой (без заправки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
