Рецепт Салат с морской капустой и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морской капустой и огурцом

Маринованная морская капуста 40 г
Огурец, парниковый 20 г
Крабовые палочки 30 г
Морковь, красная 10 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустой и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 12.1% 1333 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.3% 1556 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.4% 2500 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 3.4% 4735 г
Органические кислоты 14.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.6 мкг 900 мкг 26% 41.8% 385 г
бета Каротин 1.169 мг 5 мг 23.4% 37.6% 428 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5294 г
Витамин В4, холин 1.17 мг 500 мг 0.2% 0.3% 42735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.505 мкг 400 мкг 0.6% 1% 15968 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 4.7% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.34 мг 15 мг 8.9% 14.3% 1119 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21459 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 6.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.2245 мг 20 мг 6.1% 9.8% 1633 г
Макроэлементы
Калий, K 423.34 мг 2500 мг 16.9% 27.2% 591 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4466 г
Магний, Mg 70.52 мг 400 мг 17.6% 28.3% 567 г
Натрий, Na 200.87 мг 1300 мг 15.5% 24.9% 647 г
Сера, S 51.63 мг 1000 мг 5.2% 8.4% 1937 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 6.4% 2500 г
Хлор, Cl 270.89 мг 2300 мг 11.8% 19% 849 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.223 мг 18 мг 34.6% 55.6% 289 г
Кобальт, Co 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25641 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 1.01 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 99010 г
Молибден, Mo 1.592 мкг 70 мкг 2.3% 3.7% 4397 г
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 80882 г
Фтор, F 125.24 мкг 4000 мкг 3.1% 5% 3194 г
Хром, Cr 16.02 мкг 50 мкг 32% 51.4% 312 г
Цинк, Zn 0.2061 мг 12 мг 1.7% 2.7% 5822 г

Энергетическая ценность Салат с морской капустой и огурцом составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ И ОГУРЦОМ

Салат с морской капустой и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 23,4 %, калием - 16,9 %, магнием - 17,6 %, хлором - 11,8 %, железом - 34,6 %, хромом - 32 %

Чем полезен Салат с морской капустой и огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морской капустой и огурцом, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морской капустой и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы