Рецепт Творожник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожник

Творог нежирный 0,6% 200 г
Сметана 15,0% жирности 125 г
Вода 150 г
Сахар песок 70 г
Желатин пищевой 12 г
Яичный белок куриный 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 11.1% 731 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.6% 1750 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.8% 1698 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 1.9% 4245 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.7% 1053 г
Витамин В4, холин 19.41 мг 500 мг 3.9% 3.2% 2576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 12.789 мкг 400 мкг 3.2% 2.6% 3128 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 11.5% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25424 г
Витамин Н, биотин 3.236 мкг 50 мкг 6.5% 5.3% 1545 г
Витамин РР, НЭ 2.0154 мг 20 мг 10.1% 8.2% 992 г
Макроэлементы
Калий, K 78.36 мг 2500 мг 3.1% 2.5% 3190 г
Кальций, Ca 71.26 мг 1000 мг 7.1% 5.7% 1403 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3279 г
Натрий, Na 44.8 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2902 г
Сера, S 97.19 мг 1000 мг 9.7% 7.9% 1029 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 8.2% 990 г
Хлор, Cl 57.14 мг 2300 мг 2.5% 2% 4025 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 1% 8036 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 18072 г
Кобальт, Co 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 6.1% 1330 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Медь, Cu 55.11 мкг 1000 мкг 5.5% 4.5% 1815 г
Молибден, Mo 2.911 мкг 70 мкг 4.2% 3.4% 2405 г
Селен, Se 9.494 мкг 55 мкг 17.3% 14% 579 г
Фтор, F 33.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11813 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Цинк, Zn 0.1426 мг 12 мг 1.2% 1% 8415 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожник составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.5 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК

Творожник богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Творожник

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожник, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы