Рецепт Тушеный кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеный кабачок

Лук репчатый 130 г
Морковь, красная 80 г
Кабачок 650 г
Масло подсолнечное 7 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеный кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.1% 9500 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.6% 5091 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 7.2% 3911 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.5% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.1% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.1 мкг 900 мкг 20.7% 57.7% 484 г
бета Каротин 1.117 мг 5 мг 22.3% 62.1% 448 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5% 5625 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 0.3% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 6.7% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 16.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.566 мкг 400 мкг 3.1% 8.6% 3183 г
Витамин C, аскорбиновая 13.17 мг 90 мг 14.6% 40.7% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 9.2% 3030 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 2.8% 10309 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7252 мг 20 мг 3.6% 10% 2758 г
Макроэлементы
Калий, K 223.55 мг 2500 мг 8.9% 24.8% 1118 г
Кальций, Ca 20.23 мг 1000 мг 2% 5.6% 4943 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 8.6% 3187 г
Натрий, Na 4.18 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 31100 г
Сера, S 9.64 мг 1000 мг 1% 2.8% 10373 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 8.4% 3376 г
Хлор, Cl 4.05 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 56790 г
Микроэлементы
Бор, B 29.6 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 7.8% 3629 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 27273 г
Кобальт, Co 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 23.4% 1185 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 6.1% 4619 г
Медь, Cu 14.82 мкг 1000 мкг 1.5% 4.2% 6748 г
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 32164 г
Фтор, F 4.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 86957 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 16667 г
Цинк, Zn 0.1376 мг 12 мг 1.1% 3.1% 8721 г

Энергетическая ценность Тушеный кабачок составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЙ КАБАЧОК

Тушеный кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 22,3 %, витамином C - 14,6 %

Чем полезен Тушеный кабачок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеный кабачок, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеный кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги