Рецепт салянка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салянка овощная

Баклажаны (Припускание) 367 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 30 г
Перец сладкий (Припускание) 32 г
Лук репчатый (Припускание) 63 г
Лук репчатый (Припускание) 63 г
Кабачки припущенные по 1-216 (Припускание) 465 г
Морковь припущенная по 1-214 (Припускание) 173 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 462 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салянка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.1% 2154 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.6% 4867 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.8% 1111 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.6% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.6 мкг 900 мкг 27% 59.5% 371 г
бета Каротин 1.456 мг 5 мг 29.1% 64.1% 343 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.2% 5143 г
Витамин В4, холин 1.98 мг 500 мг 0.4% 0.9% 25253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.2% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.515 мкг 400 мкг 2.1% 4.6% 4698 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 13.7% 1601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.237 мг 15 мг 8.2% 18.1% 1213 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 2% 11710 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.7736 мг 20 мг 3.9% 8.6% 2585 г
Макроэлементы
Калий, K 242.69 мг 2500 мг 9.7% 21.4% 1030 г
Кальций, Ca 17.73 мг 1000 мг 1.8% 4% 5640 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 9.3% 2404 г
Натрий, Na 120.23 мг 1300 мг 9.2% 20.3% 1081 г
Сера, S 12.29 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8137 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 9.3% 2395 г
Хлор, Cl 29.86 мг 2300 мг 1.3% 2.9% 7703 г
Микроэлементы
Бор, B 73.5 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 6.6% 3315 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11538 г
Кобальт, Co 2.408 мкг 10 мкг 24.1% 53.1% 415 г
Марганец, Mn 0.1091 мг 2 мг 5.5% 12.1% 1833 г
Медь, Cu 72.55 мкг 1000 мкг 7.3% 16.1% 1378 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 13.9% 1587 г
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 46610 г
Фтор, F 11.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34247 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 7.3% 3049 г
Цинк, Zn 0.1955 мг 12 мг 1.6% 3.5% 6138 г

Энергетическая ценность салянка овощная составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛЯНКА ОВОЩНАЯ

салянка овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 29,1 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен салянка овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салянка овощная, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салянка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы