Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Огурец с кожурой, сырой 30 г
Салат зеленый в горшочке 10 г
Сыр рассольный Парижск. буренка 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.1% 3619 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.2% 1647 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.3% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11% 1667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 5.9% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.9 мкг 900 мкг 22.5% 41.3% 444 г
бета Каротин 0.917 мг 5 мг 18.3% 33.6% 545 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.2% 2951 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.4% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.7% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.31 мг 2 мг 15.5% 28.4% 645 г
Витамин В9, фолаты 11.576 мкг 400 мкг 2.9% 5.3% 3455 г
Витамин C, аскорбиновая 121.72 мг 90 мг 135.2% 248.1% 74 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 5.3% 3488 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.7547 мг 20 мг 3.8% 7% 2650 г
Макроэлементы
Калий, K 125.52 мг 2500 мг 5% 9.2% 1992 г
Кальций, Ca 7.76 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12887 г
Магний, Mg 6.61 мг 400 мг 1.7% 3.1% 6051 г
Натрий, Na 1.58 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 82278 г
Сера, S 1.18 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 84746 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 3.3% 5674 г
Хлор, Cl 11.52 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 19965 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 3.7% 5085 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8242 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 33.4% 550 г
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 10.3% 1797 г
Медь, Cu 68.06 мкг 1000 мкг 6.8% 12.5% 1469 г
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Фтор, F 4.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 13.4% 1374 г
Цинк, Zn 0.303 мг 12 мг 2.5% 4.6% 3960 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином C - 135,2 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты