Рецепт Чёрный шоколад с фундуком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чёрный шоколад с фундуком

Шоколад горький 40 г
Фундук 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чёрный шоколад с фундуком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 561 ккал 1684 ккал 33.3% 5.9% 300 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 1.9% 950 г
Жиры 41 г 56 г 73.2% 13% 137 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 3.3% 548 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 6.2% 286 г
Вода 2 г 2273 г 0.1% 113650 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 0.7% 2368 г
Витамин В4, холин 9.12 мг 500 мг 1.8% 0.3% 5482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 0.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 1.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 13.6 мкг 400 мкг 3.4% 0.6% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.72 мг 15 мг 31.5% 5.6% 318 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.72 мг 20 мг 13.6% 2.4% 735 г
Макроэлементы
Калий, K 433.8 мг 2500 мг 17.4% 3.1% 576 г
Кальций, Ca 70 мг 1000 мг 7% 1.2% 1429 г
Магний, Mg 140.8 мг 400 мг 35.2% 6.3% 284 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18571 г
Сера, S 38 мг 1000 мг 3.8% 0.7% 2632 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 4.4% 409 г
Хлор, Cl 4.4 мг 2300 мг 0.2% 52273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.08 мг 18 мг 28.2% 5% 354 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 2.46 мкг 10 мкг 24.6% 4.4% 407 г
Марганец, Mn 0.84 мг 2 мг 42% 7.5% 238 г
Медь, Cu 225 мкг 1000 мкг 22.5% 4% 444 г
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 11458 г
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 117647 г
Цинк, Zn 0.488 мг 12 мг 4.1% 0.7% 2459 г

Энергетическая ценность Чёрный шоколад с фундуком составляет 561 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 561 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 41 г -%
Углеводы 40 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЁРНЫЙ ШОКОЛАД С ФУНДУКОМ

Чёрный шоколад с фундуком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,5 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 17,4 %, магнием - 35,2 %, фосфором - 24,5 %, железом - 28,2 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 42 %, медью - 22,5 %

Чем полезен Чёрный шоколад с фундуком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чёрный шоколад с фундуком, калорийность 561 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чёрный шоколад с фундуком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги