Рецепт Печеночное наслаждение!!!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеночное наслаждение!!!

Морковь, красная (Пассерование)	500 г
Лук репчатый (Пассерование)	500 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))	50 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))	50 г
ЛЕГКИЙ соус майонезный	300 г
Масло подсолнечное	50 г
Огурец соленый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	500 г
Печень телячья (Варка без слива)	1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеночное наслаждение!!!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1559 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	10.9%	844 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	9.9%	933 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	2.1%	4380 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	9.3%	1000 г
Вода	66 г	2273 г	2.9%	2.7%	3444 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1412.3 мкг	900 мкг	156.9%	145.3%	64 г
бета Каротин	2.993 мг	5 мг	59.9%	55.5%	167 г
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	6.6%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.661 мг	1.8 мг	36.7%	34%	272 г
Витамин В4, холин	0.31 мг	500 мг	0.1%	0.1%	161290 г
Витамин В5, пантотеновая	0.105 мг	5 мг	2.1%	1.9%	4762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	2.7%	3448 г
Витамин В9, фолаты	7.62 мкг	400 мкг	1.9%	1.8%	5249 г
Витамин C, аскорбиновая	12.09 мг	90 мг	13.4%	12.4%	744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.31 мг	15 мг	8.7%	8.1%	1145 г
Витамин Н, биотин	0.24 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	20833 г
Витамин К, филлохинон	42.6 мкг	120 мкг	35.5%	32.9%	282 г
Витамин РР, НЭ	5.1168 мг	20 мг	25.6%	23.7%	391 г
Макроэлементы
Калий, K	212.09 мг	2500 мг	8.5%	7.9%	1179 г
Кальций, Ca	32.37 мг	1000 мг	3.2%	3%	3089 г
Магний, Mg	25.74 мг	400 мг	6.4%	5.9%	1554 г
Натрий, Na	292.74 мг	1300 мг	22.5%	20.8%	444 г
Сера, S	100.72 мг	1000 мг	10.1%	9.4%	993 г
Фосфор, P	151 мг	800 мг	18.9%	17.5%	530 г
Хлор, Cl	21.15 мг	2300 мг	0.9%	0.8%	10875 г
Микроэлементы
Бор, B	96.2 мкг	~
Ванадий, V	23.8 мкг	~
Железо, Fe	4.043 мг	18 мг	22.5%	20.8%	445 г
Йод, I	5.29 мкг	150 мкг	3.5%	3.2%	2836 г
Кобальт, Co	1.683 мкг	10 мкг	16.8%	15.6%	594 г
Марганец, Mn	0.1376 мг	2 мг	6.9%	6.4%	1453 г
Медь, Cu	46.75 мкг	1000 мкг	4.7%	4.4%	2139 г
Молибден, Mo	4.808 мкг	70 мкг	6.9%	6.4%	1456 г
Селен, Se	0.026 мкг	55 мкг			211538 г
Фтор, F	20.67 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	19352 г
Хром, Cr	1.2 мкг	50 мкг	2.4%	2.2%	4167 г
Цинк, Zn	0.3481 мг	12 мг	2.9%	2.7%	3447 г

Энергетическая ценность Печеночное наслаждение!!! составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	66 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНОЧНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ!!!

Печеночное наслаждение!!! богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 156,9 %, бэта-каротином - 59,9 %, витамином B2 - 36,7 %, витамином C - 13,4 %, витамином K - 35,5 %, витамином PP - 25,6 %, фосфором - 18,9 %, железом - 22,5 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Печеночное наслаждение!!!

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печеночное наслаждение!!!, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеночное наслаждение!!!, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп из тыквы с шампиньонами

Гратен Дофинуа из репы

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе