Рецепт Отвар шиповника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отвар шиповника

Шиповник сухой (Варка без слива) 8 г
Сахар-песок 5 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Способ приготовления

На 1 порцию: Сахар - 4 гр ; Шиповник (сухой) - 8 гр ; Вода - 100 мл Сушеные плоды шиповника промыть холодной водой измельчить, залить кипятком из расчета 8 г на 110 мл воды. Кипятить 10 минут в нержавеющей посуде с плотно закрытой крышкой. Настаивать 3-4 часа в прохладном месте, а затем процедить. Неизмельченные плоды шиповника после варки настаивают 22-24 часа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отвар шиповника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 10% 2738 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 27% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.8% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 16.5% 1630 г
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 17.8% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.8% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3% 9474 г
Витамин C, аскорбиновая 28.44 мг 90 мг 31.6% 85.4% 316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 4.9% 5556 г
Витамин РР, НЭ 0.0995 мг 20 мг 0.5% 1.4% 20101 г
Макроэлементы
Калий, K 3.65 мг 2500 мг 0.1% 0.3% 68493 г
Кальций, Ca 13.16 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7599 г
Магний, Mg 2.93 мг 400 мг 0.7% 1.9% 13652 г
Натрий, Na 2.6 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 0.3% 72727 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 3.2% 8182 г
Марганец, Mn 3.8393 мг 2 мг 192% 518.9% 52 г
Медь, Cu 7116.07 мкг 1000 мкг 711.6% 1923.2% 14 г
Молибден, Mo 639.886 мкг 70 мкг 914.1% 2470.5% 11 г
Цинк, Zn 0.2133 мг 12 мг 1.8% 4.9% 5626 г

Энергетическая ценность Отвар шиповника составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТВАР ШИПОВНИКА

Отвар шиповника богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,6 %, марганцем - 192 %, медью - 711,6 %, молибденом - 914,1 %

Чем полезен Отвар шиповника

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отвар шиповника, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отвар шиповника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты