Рецепт салат морковно-яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат морковно-яблочный

Морковь, желтая 100 г
Кремовое яблоко, сырое 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

морковь и яблоко потереть на крупной терке, слегка посолить и сбрызнуть растительным маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морковно-яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.4% 6333 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.9% 789 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.2% 1672 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.8% 800 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.2 мкг 900 мкг 14.5% 12.5% 691 г
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 12.7% 682 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 4.7% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 15.333 мкг 400 мкг 3.8% 3.3% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 12.67 мг 90 мг 14.1% 12.2% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.333 мг 15 мг 22.2% 19.1% 450 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 6.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.0772 мг 20 мг 5.4% 4.7% 1857 г
Макроэлементы
Калий, K 187.33 мг 2500 мг 7.5% 6.5% 1335 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Магний, Mg 34.67 мг 400 мг 8.7% 7.5% 1154 г
Натрий, Na 53.33 мг 1300 мг 4.1% 3.5% 2438 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 5.1% 1684 г
Хлор, Cl 42 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5476 г
Микроэлементы
Бор, B 133.3 мкг ~
Ванадий, V 66 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 6.7% 1286 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4505 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 11.5% 750 г
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 5.8% 1500 г
Медь, Cu 110.67 мкг 1000 мкг 11.1% 9.6% 904 г
Молибден, Mo 13.333 мкг 70 мкг 19% 16.4% 525 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 13750 г
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10908 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.3333 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3600 г

Энергетическая ценность салат морковно-яблочный составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ

салат морковно-яблочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 14,1 %, витамином E - 22,2 %, кобальтом - 13,3 %, медью - 11,1 %, молибденом - 19 %

Чем полезен салат морковно-яблочный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат морковно-яблочный, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морковно-яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты