Рецепт Каша рисовая молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рисовая молочная

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 105 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Способ приготовления

Рис промыть. Засыпать в нержавейки. Залить водой и варить на умеренном огне до полного испарения жидкости. Затем вливаем молоко, добавляем соль и сахзам и варим ровно 3 минуты. Добавляем масло, перемешиваем, плотно закрываем крышкой и даём настояться 20 минут. Затем кашу перемешиваем и раскладываем по тарелкам. В тарелку можно добавить кусочек сливочного масла. Приятного аппетита

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.7% 2621 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.2% 1000 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.3% 1135 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 1.9% 3719 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В4, холин 25.83 мг 500 мг 5.2% 3.7% 1936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.716 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6998 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10563 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.317 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 2.219 мкг 50 мкг 4.4% 3.1% 2253 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1244 мг 20 мг 5.6% 4% 1779 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.85 мг 2500 мг 3.6% 2.6% 2814 г
Кальций, Ca 61.01 мг 1000 мг 6.1% 4.4% 1639 г
Кремний, Si 23.128 мг 30 мг 77.1% 55.2% 130 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 3.3% 2175 г
Натрий, Na 366.92 мг 1300 мг 28.2% 20.2% 354 г
Сера, S 25.79 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3877 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 6.8% 1048 г
Хлор, Cl 576.35 мг 2300 мг 25.1% 18% 399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 34.69 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3497 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 5.4% 1316 г
Литий, Li 1.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.2944 мг 2 мг 14.7% 10.5% 679 г
Медь, Cu 66.02 мкг 1000 мкг 6.6% 4.7% 1515 г
Молибден, Mo 4.663 мкг 70 мкг 6.7% 4.8% 1501 г
Никель, Ni 0.624 мкг ~
Олово, Sn 6.61 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.978 мкг 55 мкг 7.2% 5.2% 1383 г
Стронций, Sr 8.07 мкг ~
Титан, Ti 4.63 мкг ~
Фтор, F 64.57 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6195 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.5173 мг 12 мг 4.3% 3.1% 2320 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 47.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.57 мг max 300 мг
Кампестерол 1.079 мг ~
Стигмастерол 0.33 мг ~
бета Ситостерол 6.894 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.588 г min 16.8 г 9.5% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.916 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.591 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.588 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая молочная составляет 139,7 кКал.

  • Порция = 227 гр (317.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ

Каша рисовая молочная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 77,1 %, хлором - 25,1 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Каша рисовая молочная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша рисовая молочная, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисовая молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги