Рецепт Клубнично-творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубнично-творожный десерт

Клубника 400 г
Мед пчелиный 20 г
Агар пищевой 10 г
Вода 100 г
Творог 2% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубнично-творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 13.7% 1101 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.8% 3174 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.3% 1818 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.4% 2786 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 15517 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 8.9% 1682 г
Витамин В4, холин 16.71 мг 500 мг 3.3% 5% 2992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 5% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 18.333 мкг 400 мкг 4.6% 6.9% 2182 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 21.3% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 30.88 мг 90 мг 34.3% 51.8% 291 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2.6% 5859 г
Витамин Н, биотин 4.488 мкг 50 мкг 9% 13.6% 1114 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4418 мг 20 мг 7.2% 10.9% 1387 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.49 мг 2500 мг 4.3% 6.5% 2304 г
Кальций, Ca 59.92 мг 1000 мг 6% 9.1% 1669 г
Кремний, Si 50.769 мг 30 мг 169.2% 255.6% 59 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 6.5% 2335 г
Натрий, Na 20.82 мг 1300 мг 1.6% 2.4% 6244 г
Сера, S 70.41 мг 1000 мг 7% 10.6% 1420 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 13.1% 1144 г
Хлор, Cl 45.73 мг 2300 мг 2% 3% 5030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 94.9 мкг ~
Ванадий, V 4.62 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 6.2% 2459 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 3.5% 4348 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 40.8% 370 г
Литий, Li 1.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 8% 1885 г
Медь, Cu 84.95 мкг 1000 мкг 8.5% 12.8% 1177 г
Молибден, Mo 7.801 мкг 70 мкг 11.1% 16.8% 897 г
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 9.821 мкг 55 мкг 17.9% 27% 560 г
Стронций, Sr 9.86 мкг ~
Фтор, F 34.87 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11471 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 5% 2994 г
Цинк, Zn 0.1687 мг 12 мг 1.4% 2.1% 7113 г
Цирконий, Zr 3.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%

Энергетическая ценность Клубнично-творожный десерт составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНО-ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Клубнично-творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,1 %, витамином C - 34,3 %, кремнием - 169,2 %, кобальтом - 27 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Клубнично-творожный десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубнично-творожный десерт, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубнично-творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты