Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка
| Капуста белокочанная (Запекание) | 220 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 65 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 12 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2652 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 11.3% | 1382 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.2% | 1931 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.2% | 1111 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 12.3% | 1277 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 16.7% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 78.11 мг | 500 мг | 15.6% | 24.6% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 17% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 10.4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.185 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.4% | 3576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 7.4% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.16 мг | 90 мг | 20.2% | 31.8% | 496 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.574 мкг | 10 мкг | 5.7% | 9% | 1742 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 2.7% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 5.967 мкг | 50 мкг | 11.9% | 18.7% | 838 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.2 мкг | 120 мкг | 56% | 88.2% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7337 мг | 20 мг | 8.7% | 13.7% | 1154 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.55 мг | 2500 мг | 10.7% | 16.9% | 934 г |
| Кальций, Ca | 55.8 мг | 1000 мг | 5.6% | 8.8% | 1792 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 6.9% | 2262 г |
| Натрий, Na | 57.67 мг | 1300 мг | 4.4% | 6.9% | 2254 г |
| Сера, S | 96.79 мг | 1000 мг | 9.7% | 15.3% | 1033 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 15.3% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 88.43 мг | 2300 мг | 3.8% | 6% | 2601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 186.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 9.8% | 1607 г |
| Йод, I | 8.58 мкг | 150 мкг | 5.7% | 9% | 1748 г |
| Кобальт, Co | 5.582 мкг | 10 мкг | 55.8% | 87.9% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 13.4% | 1181 г |
| Медь, Cu | 96.2 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 15.1% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 10.723 мкг | 70 мкг | 15.3% | 24.1% | 653 г |
| Селен, Se | 8.54 мкг | 55 мкг | 15.5% | 24.4% | 644 г |
| Фтор, F | 24.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16201 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 18.3% | 862 г |
| Цинк, Zn | 0.7027 мг | 12 мг | 5.9% | 9.3% | 1708 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеканка составляет 63,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА
запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,6 %, витамином C - 20,2 %, витамином H - 11,9 %, витамином K - 56 %, кобальтом - 55,8 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 15,5 %, хромом - 11,6 %
Чем полезен запеканка
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рыба печеная красная
- куриные котлеты
- Куриная отбивная под сырной корочкой
- Тирамису по дюкану
- Пицца домащняя
- легкий коржик на белках
- Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами
- лобио из фасоли
- рассольник
- сырники в духовке
- каша пшенная
- Бутерброт с сёмгой
- Сгущеное молоко
- Сыр эдам
- Каша овсяная
- Маффины сырные с творогом Савушкин
- Суп из горбуши, 1200
- клетчатка
- Хлеб ржаной домашний
- овсяное молочко с тыквой
- Сыр творожный Натура легкий 17 процентов
- джем из облепихи
- Подлив печеночный
- Шоколад Бабаевский тёмный с фундуком
- Смесь хлопьев
- Каша с тыквой
- Сыр плавленный
- Чай зеленый
- Картофельное пюре
- салат из пекинской капусты
- Салат с помидорами и орехами
- ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ
- Рис с овощами
- Картошка отварная
- Пирог КРУПИНКА
- Пирог Выходное удовольствие
- Дранники картофельные 2
- Леовит каша греч
- Геркулесовая каша
- Агуша 1
- печень запеченная с яблоком
- Баклажаны жареные с овощами
- говядина отварная
- Шоколадный кекс с вишней
- пицца мясная
- Салат с креветками и авокадо
- Суп грибной
- Протеиновый коктейль Формула 1 Herbalife
- Салат из огурцов и помидоров со сметаной 15 процентов
- Хлебцы ржаные
- Печенье Lotte Fitness крекеры с кунжутом (1 шт 2,3 г)
- Коктейль с отрубями
- тест
- Батон подмосковный
- чай зеленый
- капуста с грибами
- Банановый пирог, 680
- печенье KEX
- ГОТОВЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ЗАВТРАКИ NESQUIK
- горбуша вареная
- картофель вареный
- суп овощной 05.11.12
- Тыквенные кексики
- Оладьи из тыквы
- Фейхоа протертый с сахаром
- Салат с пекинской капустой, помидорами, огурцами
- Малосоленая форель
- Напиток Цикорий Здоровье
- Напиток Шиповник Здоровье
- Пицца с инжиром, творогом и медом
- Бананы сушеные
- Бутер
- Компот домашний
- Пышки.
- Начененные баклажанчики
- Овощной суп
- Сырный суп
- овощи 05.11.12
- Капустные котлеты
- Шоколадный торт
- Куриное филе в медово-апельсиновом соусе запеченное
- Jogobella
- Лепёшка
- йогурт белый
- Фаршированные перцы с соей
- Новотерская лечебная
- Винегрет
- плов с куриной грудкой
- Сыр домашний
- Шарики шоколадные
- отруби диетические с черникой
- Хек отварной
- Бобовая смесь
- Коктель с творогом, медом и белком
- рулет с кремом
- творог домик в дер 0,1%
- фолиевая 1
- компливит диабет
- Пирожные макарони Петра (1шт 27г)
- Овсяная каша
Метки: Как приготовить запеканка, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
