Рецепт Пицца домащняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домащняя

Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 500 г
Вода 325 г
Томатное пюре. Консервы (Припускание) 200 г
Масло оливковое 15 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 300 г
Пепперони (острое салями), свинина, говядина 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домащняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6% 650 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.9% 491 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 4.7% 820 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 2.9% 1331 г
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.4% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.4% 1579 г
Витамин В4, холин 12.03 мг 500 мг 2.4% 0.9% 4156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.119 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18877 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 9.1% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 2.1% 1820 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7165 мг 20 мг 8.6% 3.3% 1165 г
Макроэлементы
Калий, K 188.24 мг 2500 мг 7.5% 2.9% 1328 г
Кальций, Ca 125.65 мг 1000 мг 12.6% 4.9% 796 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2055 г
Натрий, Na 326.89 мг 1300 мг 25.1% 9.7% 398 г
Сера, S 49.69 мг 1000 мг 5% 1.9% 2012 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 6.8% 572 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 2.2% 1786 г
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 1.4% 2725 г
Медь, Cu 15.09 мкг 1000 мкг 1.5% 0.6% 6627 г
Селен, Se 7.695 мкг 55 мкг 14% 5.4% 715 г
Фтор, F 24.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16556 г
Цинк, Zn 0.9301 мг 12 мг 7.8% 3% 1290 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца домащняя составляет 258,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАЩНЯЯ

Пицца домащняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,4 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 17,5 %, селеном - 14 %

Чем полезен Пицца домащняя

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домащняя, калорийность 258,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домащняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги