Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны отварные

Макароны из муки высшего сорта 35 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло Яготинское 69,2% жирности 3.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.2 ккал 1684 ккал 20.9% 6% 479 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.6% 784 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 3.7% 778 г
Углеводы 61.9 г 219 г 28.3% 8.1% 354 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.6% 625 г
Вода 11.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 19939 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 2.8% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.5% 5143 г
Витамин В4, холин 45.94 мг 500 мг 9.2% 2.6% 1088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 1.5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 1.3% 2286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.313 мг 15 мг 8.8% 2.5% 1142 г
Витамин Н, биотин 1.768 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2828 г
Витамин РР, НЭ 2.5375 мг 20 мг 12.7% 3.6% 788 г
Ниацин 1.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.85 мг 2500 мг 4.3% 1.2% 2318 г
Кальций, Ca 25.83 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3871 г
Кремний, Si 3.5 мг 30 мг 11.7% 3.3% 857 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 1% 2749 г
Натрий, Na 970.38 мг 1300 мг 74.6% 21.2% 134 г
Сера, S 66.63 мг 1000 мг 6.7% 1.9% 1501 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 2.8% 1026 г
Хлор, Cl 1559.63 мг 2300 мг 67.8% 19.3% 147 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 2.3% 1222 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11450 г
Кобальт, Co 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 5.1% 563 г
Марганец, Mn 0.5113 мг 2 мг 25.6% 7.3% 391 г
Медь, Cu 619.28 мкг 1000 мкг 61.9% 17.6% 161 г
Молибден, Mo 13.775 мкг 70 мкг 19.7% 5.6% 508 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 20.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19822 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2591 г
Цинк, Zn 0.6345 мг 12 мг 5.3% 1.5% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 59.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.717 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 2.721 г ~
Пролин 0.858 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.123 г min 16.8 г 0.7% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 351,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 61.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 11.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ

Макароны отварные богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,7 %, кремнием - 11,7 %, хлором - 67,8 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 25,6 %, медью - 61,9 %, молибденом - 19,7 %

Чем полезен Макароны отварные

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны отварные, калорийность 351,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты