Рецепт Курица с кабачком и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с кабачком и перцем

Куриная грудка (филе) 260 г
Подсолнечное масло 10 г
Кабачок 550 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачком и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 15.4% 1118 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.2% 3294 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.9% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.8% 2222 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.6% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 5.4% 3180 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 5.9% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.5% 3830 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.4% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 9.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.429 мкг 400 мкг 2.4% 4.1% 4242 г
Витамин C, аскорбиновая 24.34 мг 90 мг 27% 46.6% 370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 6.7% 2547 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17857 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.5249 мг 20 мг 12.6% 21.8% 792 г
Ниацин 3.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.39 мг 2500 мг 9.5% 16.4% 1049 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7541 г
Кремний, Si 17.143 мг 30 мг 57.1% 98.6% 175 г
Магний, Mg 29.44 мг 400 мг 7.4% 12.8% 1359 г
Натрий, Na 17.49 мг 1300 мг 1.3% 2.2% 7433 г
Сера, S 4.86 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 20576 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 12.4% 1396 г
Хлор, Cl 21.96 мг 2300 мг 1% 1.7% 10474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 3.48 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 6.7% 2586 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 7177 г
Кобальт, Co 3.617 мкг 10 мкг 36.2% 62.5% 276 г
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 8.6% 2006 г
Медь, Cu 62.45 мкг 1000 мкг 6.2% 10.7% 1601 г
Молибден, Mo 4.378 мкг 70 мкг 6.3% 10.9% 1599 г
Никель, Ni 0.801 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Фтор, F 39.57 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 10109 г
Хром, Cr 7.87 мкг 50 мкг 15.7% 27.1% 635 г
Цинк, Zn 0.5821 мг 12 мг 4.9% 8.5% 2062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.704 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица с кабачком и перцем составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАБАЧКОМ И ПЕРЦЕМ

Курица с кабачком и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 57,1 %, кобальтом - 36,2 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Курица с кабачком и перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с кабачком и перцем, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с кабачком и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты