Рецепт Пирог творожный с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожный с яблоками

Творог 5% жирности 370 г
Яйцо куриное 80 г
Сахар песок 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Рисовая мука, белая 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Яблоко 200 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.4% 633 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.9% 1514 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.6% 1058 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3751 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 2.7% 2179 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 0.782 мкг ~
Ликопин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.7% 1040 г
Витамин В4, холин 47.89 мг 500 мг 9.6% 5.7% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.8% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 21.967 мкг 400 мкг 5.5% 3.3% 1821 г
Витамин В12, кобаламин 0.642 мкг 3 мкг 21.4% 12.7% 467 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.8% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1% 5929 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.133 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.513 мкг 50 мкг 11% 6.5% 907 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6495 мг 20 мг 13.2% 7.8% 755 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 2.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.27 мг 2500 мг 6.3% 3.7% 1600 г
Кальций, Ca 91.55 мг 1000 мг 9.2% 5.4% 1092 г
Кремний, Si 0.63 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 3.2% 1842 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3421 г
Сера, S 115.01 мг 1000 мг 11.5% 6.8% 869 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 10.5% 562 г
Хлор, Cl 67.92 мг 2300 мг 3% 1.8% 3386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 4.24 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 4% 1472 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2301 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 12.8% 461 г
Литий, Li 0.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.365 мг 2 мг 18.3% 10.8% 548 г
Медь, Cu 90.1 мкг 1000 мкг 9% 5.3% 1110 г
Молибден, Mo 5.944 мкг 70 мкг 8.5% 5% 1178 г
Никель, Ni 4.201 мкг ~
Олово, Sn 6.02 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 19.904 мкг 55 мкг 36.2% 21.4% 276 г
Стронций, Sr 8.45 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 22.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17841 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2146 г
Цинк, Zn 0.4868 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2465 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный с яблоками составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С ЯБЛОКАМИ

Пирог творожный с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,4 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 18,3 %, селеном - 36,2 %

Чем полезен Пирог творожный с яблоками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожный с яблоками, калорийность 168,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожный с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы