Рецепт Творог с укропом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с укропом и чесноком

Творог 5% жирности 300 г
Укроп 10 г
Чеснок 2.5 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с укропом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 17.4% 396 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7% 982 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.1% 3285 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 4.7% 1454 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 9.4% 738 г
Витамин В4, холин 42.17 мг 500 мг 8.4% 5.8% 1186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 37.32 мкг 400 мкг 9.3% 6.4% 1072 г
Витамин В12, кобаламин 1.216 мкг 3 мкг 40.5% 27.9% 247 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 2.7% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8982 г
Витамин Н, биотин 7.099 мкг 50 мкг 14.2% 9.8% 704 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.6126 мг 20 мг 18.1% 12.5% 554 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.46 мг 2500 мг 4.8% 3.3% 2093 г
Кальций, Ca 160.96 мг 1000 мг 16.1% 11.1% 621 г
Кремний, Si 0.067 мг 30 мг 0.2% 0.1% 44776 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 4.1% 1700 г
Натрий, Na 40.46 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3213 г
Сера, S 192.21 мг 1000 мг 19.2% 13.2% 520 г
Фосфор, P 205.3 мг 800 мг 25.7% 17.7% 390 г
Хлор, Cl 109.64 мг 2300 мг 4.8% 3.3% 2098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 4.1% 1706 г
Кобальт, Co 1.989 мкг 10 мкг 19.9% 13.7% 503 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3891 г
Медь, Cu 60.68 мкг 1000 мкг 6.1% 4.2% 1648 г
Молибден, Mo 7.482 мкг 70 мкг 10.7% 7.4% 936 г
Никель, Ni 0.299 мкг ~
Олово, Sn 12.49 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 27.239 мкг 55 мкг 49.5% 34.1% 202 г
Стронций, Sr 18.74 мкг ~
Фтор, F 30.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13141 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 3.9% 1767 г
Цинк, Zn 0.3786 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.684 г min 16.8 г 10% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%

Энергетическая ценность Творог с укропом и чесноком составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.3 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С УКРОПОМ И ЧЕСНОКОМ

Творог с укропом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B12 - 40,5 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 25,7 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 49,5 %

Чем полезен Творог с укропом и чесноком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с укропом и чесноком, калорийность 145,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с укропом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы