Рецепт Чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с овощами

Чечевица Красная [Националь] 150 г
Лук красный (Овощи и зелень) 100 г
Морковь (Припускание) 1 Штука
Водоросли Морские Сушеные "Суши Нори" [Sen Soy] 3 г
Чеснок (Припускание) 20 г
Чабрец 2 г
Тимьян, сушеный 2 г
Куркума, молотая 1 г
Карри, порошок 2 г
Соль морская (Сырье и приправы) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.3% 613 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.7% 8000 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 7.6% 745 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.5% 12989 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 426.4 мкг 900 мкг 47.4% 27% 211 г
бета Каротин 2.572 мг 5 мг 51.4% 29.2% 194 г
бета Криптоксантин 0.196 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.842 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6847 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4167 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37313 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 11.4% 498 г
Витамин РР, НЭ 0.4635 мг 20 мг 2.3% 1.3% 4315 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.71 мг 2500 мг 3.2% 1.8% 3098 г
Кальций, Ca 42.53 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2351 г
Кремний, Si 5.733 мг 30 мг 19.1% 10.9% 523 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2730 г
Натрий, Na 6.4 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20313 г
Сера, S 5.13 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19493 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 1.6% 3478 г
Хлор, Cl 15.85 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.2 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 22.34 мкг ~
Железо, Fe 1.988 мг 18 мг 11% 6.3% 905 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Кобальт, Co 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 5.6% 1018 г
Литий, Li 1.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.2949 мг 2 мг 14.7% 8.4% 678 г
Медь, Cu 41.73 мкг 1000 мкг 4.2% 2.4% 2396 г
Молибден, Mo 5.976 мкг 70 мкг 8.5% 4.8% 1171 г
Никель, Ni 2.351 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 1.181 мкг 55 мкг 2.1% 1.2% 4657 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31373 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3.5% 1639 г
Цинк, Zn 0.2652 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с овощами составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.8 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 17.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ

Чечевица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,4 %, бэта-каротином - 51,4 %, витамином K - 20,1 %, кремнием - 19,1 %, железом - 11 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Чечевица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с овощами, калорийность 175,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы