Рецепт Пирожок с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок с мясом

Тесто дрожжевое 50 г
Говядина начинка 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.2% 745 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8% 577 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.7% 986 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4354 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.8 мкг 900 мкг 17.4% 8% 574 г
бета Каротин 0.941 мг 5 мг 18.8% 8.7% 531 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин В4, холин 27.28 мг 500 мг 5.5% 2.5% 1833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 4.275 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9357 г
Витамин В12, кобаламин 0.978 мкг 3 мкг 32.6% 15.1% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7853 г
Витамин Н, биотин 1.231 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4062 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.1918 мг 20 мг 16% 7.4% 627 г
Ниацин 1.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.28 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1709 г
Кальций, Ca 7.74 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12920 г
Кремний, Si 2.189 мг 30 мг 7.3% 3.4% 1370 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 1.4% 3317 г
Натрий, Na 26.44 мг 1300 мг 2% 0.9% 4917 г
Сера, S 90.08 мг 1000 мг 9% 4.2% 1110 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 4.5% 1030 г
Хлор, Cl 28.5 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 7.77 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 2.9% 1619 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4630 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 14% 331 г
Литий, Li 0.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 0.9% 5038 г
Медь, Cu 78.68 мкг 1000 мкг 7.9% 3.7% 1271 г
Молибден, Mo 6.204 мкг 70 мкг 8.9% 4.1% 1128 г
Никель, Ni 3.841 мкг ~
Олово, Sn 28.46 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 177419 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 46.57 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8589 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 3.1% 1466 г
Цинк, Zn 1.2882 мг 12 мг 10.7% 4.9% 932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.552 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.183 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.207 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.763 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.79 г min 16.8 г 16.6% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с мясом составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК С МЯСОМ

Пирожок с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином B12 - 32,6 %, витамином PP - 16 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Пирожок с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок с мясом, калорийность 216,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы