Рецепт Креветки с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки с помидорами

Креветка, все виды, приготовленная на пару 500 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 300 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

На горячей сковороде слегка обжарить креветки. Посолить поперчить, добавить любимые специи. Закрыть крышкой и на маленьком огне 10 мин тушить D сковороду с креветками положить помидоры нарезанные средними кубиками. Тушить 3 мин без крышки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 21.1% 427 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.5% 2000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 10.5% 857 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.9% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В4, холин 104.16 мг 500 мг 20.8% 18.7% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 7.2% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.4% 1075 г
Витамин В9, фолаты 18.462 мкг 400 мкг 4.6% 4.1% 2167 г
Витамин В12, кобаламин 1.277 мкг 3 мкг 42.6% 38.3% 235 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 3.2% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.703 мг 15 мг 11.4% 10.3% 881 г
гамма Токоферол 0.154 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.2437 мг 20 мг 11.2% 10.1% 891 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.55 мг 2500 мг 9.6% 8.6% 1044 г
Кальций, Ca 73.65 мг 1000 мг 7.4% 6.7% 1358 г
Кремний, Si 2.769 мг 30 мг 9.2% 8.3% 1083 г
Магний, Mg 28.46 мг 400 мг 7.1% 6.4% 1405 г
Натрий, Na 734.97 мг 1300 мг 56.5% 50.9% 177 г
Сера, S 5.54 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 18051 г
Фосфор, P 251.2 мг 800 мг 31.4% 28.3% 318 г
Хлор, Cl 26.31 мг 2300 мг 1.1% 1% 8742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 2.3% 3805 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16304 г
Кобальт, Co 2.769 мкг 10 мкг 27.7% 24.9% 361 г
Литий, Li 13.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1955 г
Медь, Cu 249.23 мкг 1000 мкг 24.9% 22.4% 401 г
Молибден, Mo 3.231 мкг 70 мкг 4.6% 4.1% 2167 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 38.262 мкг 55 мкг 69.6% 62.6% 144 г
Фтор, F 9.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43337 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 4.1% 2165 г
Цинк, Zn 1.3462 мг 12 мг 11.2% 10.1% 891 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.728 г ~
Валин 0.821 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.808 г ~
Лейцин 1.5 г ~
Лизин 1.671 г ~
Метионин 0.512 г ~
Треонин 0.695 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.085 г ~
Аспарагиновая кислота 1.954 г ~
Глицин 1.032 г ~
Глутаминовая кислота 3.078 г ~
Пролин 0.805 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.663 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.695 г ~
14:0 Миристиновая 0.266 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.104 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.108 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Креветки с помидорами составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ С ПОМИДОРАМИ

Креветки с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 20,8 %, витамином B12 - 42,6 %, витамином E - 11,4 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 31,4 %, кобальтом - 27,7 %, медью - 24,9 %, селеном - 69,6 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Креветки с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки с помидорами, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты