Рецепт Омлет с куриной грудкой, помидорами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с куриной грудкой, помидорами и зеленью

Куриная грудка с шампиньонами со сметаной 10% 82 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 38 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Укроп 5 г
Петрушка 5 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 30 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с куриной грудкой, помидорами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 12.7% 745 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.5% 903 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3003 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.2 мкг 900 мкг 18.1% 17.2% 551 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 6.2% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 13.7% 692 г
Витамин В4, холин 111.28 мг 500 мг 22.3% 21.2% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 14.5% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.237 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4330 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 8.5% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 8.7% 1086 г
Витамин D, кальциферол 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 9% 1052 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 3.8% 2508 г
Витамин Н, биотин 9.128 мкг 50 мкг 18.3% 17.4% 548 г
Витамин К, филлохинон 36.6 мкг 120 мкг 30.5% 29% 328 г
Витамин РР, НЭ 3.577 мг 20 мг 17.9% 17% 559 г
Ниацин 2.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.78 мг 2500 мг 9.2% 8.7% 1088 г
Кальций, Ca 53.1 мг 1000 мг 5.3% 5% 1883 г
Кремний, Si 0.098 мг 30 мг 0.3% 0.3% 30612 г
Магний, Mg 26.53 мг 400 мг 6.6% 6.3% 1508 г
Натрий, Na 77.17 мг 1300 мг 5.9% 5.6% 1685 г
Сера, S 86 мг 1000 мг 8.6% 8.2% 1163 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 16.6% 571 г
Хлор, Cl 106.33 мг 2300 мг 4.6% 4.4% 2163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.534 мг 18 мг 8.5% 8.1% 1173 г
Йод, I 12.48 мкг 150 мкг 8.3% 7.9% 1202 г
Кобальт, Co 8.354 мкг 10 мкг 83.5% 79.3% 120 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2454 г
Медь, Cu 79.73 мкг 1000 мкг 8% 7.6% 1254 г
Молибден, Mo 6.765 мкг 70 мкг 9.7% 9.2% 1035 г
Никель, Ni 2.135 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 13.953 мкг 55 мкг 25.4% 24.1% 394 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 56.1 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7130 г
Хром, Cr 8.25 мкг 50 мкг 16.5% 15.7% 606 г
Цинк, Zn 0.8947 мг 12 мг 7.5% 7.1% 1341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.819 г ~
Лизин 0.86 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.838 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.877 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.276 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.399 г min 16.8 г 14.3% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет с куриной грудкой, помидорами и зеленью составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, ПОМИДОРАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Омлет с куриной грудкой, помидорами и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином H - 18,3 %, витамином K - 30,5 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 83,5 %, селеном - 25,4 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Омлет с куриной грудкой, помидорами и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с куриной грудкой, помидорами и зеленью, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с куриной грудкой, помидорами и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы