Рецепт Путен с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Путен с морковью

Морковь (Жарка) 0 г
Сметана 30,0% жирности 35 г
Масло подсолнечное 10 г
Бульон овощной 28 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 68 г
Лук репчатый (Пассерование) 63 г
Вода, из под крана, муниципальная 0.2 liter
Вода, из под крана, муниципальная 0.2 liter
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Путен с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 18.1% 731 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.5% 1750 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.8% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.8% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 5% 2655 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 4% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4500 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.317 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17264 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 12.1% 1102 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 5.3% 2521 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.6785 мг 20 мг 18.4% 24.4% 544 г
Ниацин 4.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.12 мг 2500 мг 6.2% 8.2% 1601 г
Кальций, Ca 11.26 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8881 г
Магний, Mg 39.74 мг 400 мг 9.9% 13.1% 1007 г
Натрий, Na 27.85 мг 1300 мг 2.1% 2.8% 4668 г
Сера, S 6.39 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15649 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 13% 1022 г
Хлор, Cl 41.06 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 5.3% 2510 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 3% 4310 г
Кобальт, Co 4.736 мкг 10 мкг 47.4% 62.8% 211 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 2.5% 5208 г
Медь, Cu 55.93 мкг 1000 мкг 5.6% 7.4% 1788 г
Молибден, Mo 5.247 мкг 70 мкг 7.5% 9.9% 1334 г
Никель, Ni 0.217 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Фтор, F 100.18 мкг 4000 мкг 2.5% 3.3% 3993 г
Хром, Cr 12.08 мкг 50 мкг 24.2% 32.1% 414 г
Цинк, Zn 0.7017 мг 12 мг 5.8% 7.7% 1710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.851 г ~
Валин 0.608 г ~
Гистидин* 0.61 г ~
Изолейцин 0.53 г ~
Лейцин 0.924 г ~
Лизин 1.228 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.919 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.603 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.335 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.798 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Путен с морковью составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУТЕН С МОРКОВЬЮ

Путен с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,4 %, кобальтом - 47,4 %, хромом - 24,2 %

Чем полезен Путен с морковью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Путен с морковью, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Путен с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы