Рецепт салат с репой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с репой

Помидор (томат), парниковый 200 г
Репа 135 г
Огурец, парниковый 282 г
Слива (садовая) 80 г
смесь салатов 59 г
Масло подсолнечное 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с репой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.8% 9500 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.8% 1217 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.7% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 6.1% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 5% 3371 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 5.4% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 6923 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 5.4% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 15.723 мкг 400 мкг 3.9% 6.6% 2544 г
Витамин C, аскорбиновая 11.96 мг 90 мг 13.3% 22.4% 753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.113 мг 15 мг 14.1% 23.7% 710 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15625 г
Витамин К, филлохинон 46.7 мкг 120 мкг 38.9% 65.4% 257 г
Витамин РР, НЭ 0.4913 мг 20 мг 2.5% 4.2% 4071 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.34 мг 2500 мг 7.7% 12.9% 1293 г
Кальций, Ca 18.45 мг 1000 мг 1.8% 3% 5420 г
Кремний, Si 0.404 мг 30 мг 1.3% 2.2% 7426 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 3.7% 4551 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 11818 г
Сера, S 11.35 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8811 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 5.7% 2920 г
Хлор, Cl 14.49 мг 2300 мг 0.6% 1% 15873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.3 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 4.7% 3543 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16484 г
Кобальт, Co 1.616 мкг 10 мкг 16.2% 27.2% 619 г
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 9.6% 1757 г
Медь, Cu 44.03 мкг 1000 мкг 4.4% 7.4% 2271 г
Молибден, Mo 2.576 мкг 70 мкг 3.7% 6.2% 2717 г
Никель, Ni 4.798 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14550 г
Фтор, F 5.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 76190 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 5.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.1919 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.718 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 40.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.718 г ~

Энергетическая ценность салат с репой составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕПОЙ

салат с репой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином E - 14,1 %, витамином K - 38,9 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен салат с репой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с репой, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с репой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги