Рецепт Огурец со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец со сметаной

Сметана 10% Любимая Чашка 40 г
Огурец, парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.9% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 11.2% 3111 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 3.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.5% 3333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 12.3% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 1.1% 36000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 1.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.2% 10588 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 3.5% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 14.7% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 2.8% 12001 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 22.8% 1544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 2.1% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 5.3% 6667 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 40% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.25 мг 20 мг 1.3% 4.6% 8000 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.33 мг 2500 мг 6.5% 22.8% 1531 г
Кальций, Ca 14.17 мг 1000 мг 1.4% 4.9% 7057 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 10.2% 3428 г
Натрий, Na 5.83 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 22298 г
Сера, S 5.42 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 18450 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 10.9% 3200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.2 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 8.1% 4317 г
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 22000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~

Энергетическая ценность Огурец со сметаной составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ СО СМЕТАНОЙ

Огурец со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,4 %

Чем полезен Огурец со сметаной

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец со сметаной, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги