Рецепт Фасоль с овощами_01.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с овощами_01.04

Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, сырая	325 г
Лук, сырой	220 г
Морковь, сырая	294 г
Кабачок	504 г
Баклажан, сырой	390 г
Сладкий перец, красный, сырой	146 г
Чеснок, сырой	14 г
Масло растительное, кокосовое	24 г
Укроп, свежий	22 г
Петрушка, сырая	42 г
Томатная паста, консервированная, без соли	264 г
Соль столовая	8 г
Вода, из под крана, муниципальная	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с овощами_01.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.8 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1918 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	6.9%	1652 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	2.8%	4000 г
Углеводы	15.6 г	219 г	7.1%	8.1%	1404 г
Пищевые волокна	5.4 г	20 г	27%	30.8%	370 г
Вода	76.5 г	2273 г	3.4%	3.9%	2971 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	130.1 мкг	900 мкг	14.5%	16.5%	692 г
альфа Каротин	446.378 мкг	~
бета Каротин	1.287 мг	5 мг	25.7%	29.3%	389 г
бета Криптоксантин	2.518 мкг	~
Ликопин	3274.683 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	184.34 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.5 мг	7.7%	8.8%	1304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	5.1%	2222 г
Витамин В4, холин	8.3 мг	500 мг	1.7%	1.9%	6024 г
Витамин В5, пантотеновая	0.268 мг	5 мг	5.4%	6.2%	1866 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	10.8%	1053 г
Витамин В9, фолаты	73.18 мкг	400 мкг	18.3%	20.8%	547 г
Витамин C, аскорбиновая	20.65 мг	90 мг	22.9%	26.1%	436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.737 мг	15 мг	4.9%	5.6%	2035 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.071 мг	~
Витамин Н, биотин	0.087 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	57471 г
Витамин К, филлохинон	36.9 мкг	120 мкг	30.8%	35.1%	325 г
Витамин РР, НЭ	1.157 мг	20 мг	5.8%	6.6%	1729 г
Ниацин	0.13 мг	~
Бетаин	0.106 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	496.94 мг	2500 мг	19.9%	22.7%	503 г
Кальций, Ca	41.94 мг	1000 мг	4.2%	4.8%	2384 г
Магний, Mg	34.26 мг	400 мг	8.6%	9.8%	1168 г
Натрий, Na	156.08 мг	1300 мг	12%	13.7%	833 г
Фосфор, P	85.6 мг	800 мг	10.7%	12.2%	935 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.923 мг	18 мг	10.7%	12.2%	936 г
Марганец, Mn	0.284 мг	2 мг	14.2%	16.2%	704 г
Медь, Cu	213.34 мкг	1000 мкг	21.3%	24.3%	469 г
Селен, Se	1.282 мкг	55 мкг	2.3%	2.6%	4290 г
Фтор, F	4.01 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	99751 г
Цинк, Zn	0.5879 мг	12 мг	4.9%	5.6%	2041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.206 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.261 г	~
Валин	0.214 г	~
Гистидин*	0.115 г	~
Изолейцин	0.184 г	~
Лейцин	0.318 г	~
Лизин	0.279 г	~
Метионин	0.06 г	~
Треонин	0.195 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.219 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.19 г	~
Аспарагиновая кислота	0.565 г	~
Глицин	0.165 г	~
Глутаминовая кислота	0.875 г	~
Пролин	0.176 г	~
Серин	0.22 г	~
Тирозин	0.117 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	21.379 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.078 г	~
10:0 Каприновая	0.062 г	~
12:0 Лауриновая	0.462 г	~
14:0 Миристиновая	0.175 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.126 г	~
18:0 Стеариновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.097 г	min 16.8 г	0.6%	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.096 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.15 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.106 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~

Энергетическая ценность Фасоль с овощами_01.04 составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.8 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	15.6 г	-%
	Пищевые волокна	5.4 г	-%
	Вода	76.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ_01.04

Фасоль с овощами_01.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином B9 - 18,3 %, витамином C - 22,9 %, витамином K - 30,8 %, калием - 19,9 %, марганцем - 14,2 %, медью - 21,3 %

Чем полезен Фасоль с овощами_01.04

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль с овощами_01.04, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с овощами_01.04, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печеночники из говяжьей печени

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе