Рецепт Хек тушеный в томатной пасте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хек тушеный в томатной пасте

Лук репчатый (Жарка) 83 г
Морковь, красная (Жарка) 66 г
Хек (Жарка) 360 г
Масло подсолнечное 17 г
Мука пшеничная [Урожайна] 7 г
Вода 290 г
Томатная паста [Кубаночка] 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек тушеный в томатной пасте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 13% 1152 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.8% 1931 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 5.1% 2956 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.8 мкг 900 мкг 17.6% 26.3% 567 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.925 мг 5 мг 18.5% 27.7% 541 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4091 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.168 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5580 г
Витамин В12, кобаламин 1.121 мкг 3 мкг 37.4% 55.9% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 7.9% 1903 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 10.5% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.236 мг 15 мг 8.2% 12.3% 1214 г
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7899 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1447 мг 20 мг 10.7% 16% 933 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.47 мг 2500 мг 5.1% 7.6% 1977 г
Кальций, Ca 16.01 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6246 г
Кремний, Si 0.036 мг 30 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 5.8% 2553 г
Натрий, Na 24.46 мг 1300 мг 1.9% 2.8% 5315 г
Сера, S 101.39 мг 1000 мг 10.1% 15.1% 986 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 15.8% 948 г
Хлор, Cl 80.44 мг 2300 мг 3.5% 5.2% 2859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 3.1% 4675 г
Йод, I 75.04 мкг 150 мкг 50% 74.7% 200 г
Кобальт, Co 9.891 мкг 10 мкг 98.9% 147.8% 101 г
Литий, Li 0.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 6.4% 2309 г
Медь, Cu 73.86 мкг 1000 мкг 7.4% 11.1% 1354 г
Молибден, Mo 1.981 мкг 70 мкг 2.8% 4.2% 3534 г
Никель, Ni 3.611 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 368 мкг 4000 мкг 9.2% 13.8% 1087 г
Хром, Cr 25.92 мкг 50 мкг 51.8% 77.4% 193 г
Цинк, Zn 0.5181 мг 12 мг 4.3% 6.4% 2316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.719 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 0.846 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.048 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.529 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.328 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.177 г ~

Энергетическая ценность Хек тушеный в томатной пасте составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК ТУШЕНЫЙ В ТОМАТНОЙ ПАСТЕ

Хек тушеный в томатной пасте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином B12 - 37,4 %, йодом - 50 %, кобальтом - 98,9 %, хромом - 51,8 %

Чем полезен Хек тушеный в томатной пасте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хек тушеный в томатной пасте, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек тушеный в томатной пасте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги