Рецепт Яблоки в твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоки в твороге

Яблоки (Припускание) 466 г
Кефир 1% 200 г
Творог обезжиреный КД 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Фитпарад 8 г
Корица 1 г
Ванилин 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки в твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 кКал 1684 кКал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 14.7% 874 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.9% 3294 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.9% 3369 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 182.3 г 2273 г 8% 10.3% 1247 г
Зола 0.895 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 3.1% 4245 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
бета Криптоксантин 0.129 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 12% 1078 г
Витамин В4, холин 23.15 мг 500 мг 4.6% 5.9% 2160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 6.6% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 8.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 18.885 мкг 400 мкг 4.7% 6.1% 2118 г
Витамин В12, кобаламин 0.638 мкг 3 мкг 21.3% 27.4% 470 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 2.8% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 1.8% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11538 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.347 мкг 50 мкг 8.7% 11.2% 1150 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1744 мг 20 мг 10.9% 14% 920 г
Ниацин 0.301 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.02 мг 2500 мг 8.4% 10.8% 1190 г
Кальций, Ca 83.42 мг 1000 мг 8.3% 10.7% 1199 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2319 г
Натрий, Na 46.72 мг 1300 мг 3.6% 4.6% 2783 г
Сера, S 106.23 мг 1000 мг 10.6% 13.7% 941 г
Фосфор, Ph 109.7 мг 800 мг 13.7% 17.7% 729 г
Хлор, Cl 77.9 мг 2300 мг 3.4% 4.4% 2953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 114.1 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 9.3% 1388 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 3.4% 3856 г
Кобальт, Co 2.044 мкг 10 мкг 20.4% 26.3% 489 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 3.1% 4202 г
Медь, Cu 82.33 мкг 1000 мкг 8.2% 10.6% 1215 г
Молибден, Mo 7.217 мкг 70 мкг 10.3% 13.3% 970 г
Никель, Ni 7.914 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 14.367 мкг 55 мкг 26.1% 33.6% 383 г
Фтор, F 23.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16885 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 6.4% 2008 г
Цинк, Zn 0.3613 мг 12 мг 3% 3.9% 3321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г max 100 г
Галактоза 0.02 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.932 г ~
Лактоза 0.719 г ~
Сахароза 0.698 г ~
Фруктоза 2.562 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.11 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.818 г ~
Заменимые аминокислоты 4.201 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 1.441 г ~
Пролин 0.849 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая 0.064 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%

Энергетическая ценность Яблоки в твороге составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 77.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 182.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЯБЛОКИ В ТВОРОГЕ

Яблоки в твороге богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,3 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 20,4 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Яблоки в твороге

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Яблоки в твороге, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки в твороге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ