Рецепт Запеченая картошка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченая картошка с тыквой

Картофель (Варка на пару) 382 г
Тыква (Варка со сливом) 227 г
Масло подсолнечное 8 г
Вода 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеченая картошка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 кКал 1684 кКал 3.5% 6% 2864 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.1% 5429 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.6% 3733 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 7.8% 2190 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.8% 1333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.3% 2693 г
Зола 0.685 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 15% 1136 г
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 16.2% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 8.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.9% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 10.5% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 18.7% 913 г
Витамин В9, фолаты 9.46 мкг 400 мкг 2.4% 4.1% 4228 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 16.3% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 8.3% 2055 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин РР, НЭ 1.2845 мг 20 мг 6.4% 10.9% 1557 г
Ниацин 0.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.54 мг 2500 мг 14.1% 24% 709 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7273 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 7.3% 2336 г
Натрий, Na 3.6 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 36111 г
Сера, S 24.86 мг 1000 мг 2.5% 4.3% 4023 г
Фосфор, Ph 38.7 мг 800 мг 4.8% 8.2% 2067 г
Хлор, Cl 40.32 мг 2300 мг 1.8% 3.1% 5704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 498.5 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 86.37 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 5.8% 2980 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 3.7% 4630 г
Кобальт, Co 3.243 мкг 10 мкг 32.4% 55.1% 308 г
Литий, Li 44.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 9.5% 1778 г
Медь, Cu 143.22 мкг 1000 мкг 14.3% 24.3% 698 г
Молибден, Mo 4.637 мкг 70 мкг 6.6% 11.2% 1510 г
Никель, Ni 2.898 мкг ~
Рубидий, Rb 289.8 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31609 г
Фтор, F 57.94 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 6904 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 19.7% 862 г
Цинк, Zn 0.2914 мг 12 мг 2.4% 4.1% 4118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.243 г ~
Сахароза 0.52 г ~
Фруктоза 0.368 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.428 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 11.7%
18:2 Линолевая 0.772 г ~
18:3 Линоленовая 0.048 г ~

Энергетическая ценность Запеченая картошка с тыквой составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 58.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕЧЕНАЯ КАРТОШКА С ТЫКВОЙ

Запеченая картошка с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, калием - 14,1 %, кобальтом - 32,4 %, медью - 14,3 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Запеченая картошка с тыквой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеченая картошка с тыквой, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченая картошка с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ