Рецепт Салат из пекинской капусты с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из пекинской капусты с куриным филе
| Капуста пекинская | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Очень простой, но гарантированно вкусный салат. Порезать соломкой пекинскую капусту, мелкими кубиками отваренное куриное филе. Добавить немного мелко порезанного репчатого лука. Посолить, поперчить, добавить при желании зелень. Заправлять по вкусу подсолнечным маслом, майонезом или сметаной.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с куриным филе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 22.6% | 738 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 7.2% | 2326 г |
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.8% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 37.66 мг | 500 мг | 7.5% | 12.5% | 1328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 14.3% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 29.3% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.55 мкг | 400 мкг | 9.9% | 16.5% | 1011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 15% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.82 мг | 90 мг | 16.5% | 27.5% | 607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 2.2% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 4.707 мкг | 50 мкг | 9.4% | 15.6% | 1062 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 26.8% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2119 мг | 20 мг | 26.1% | 43.4% | 384 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.32 мг | 2500 мг | 9% | 15% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 48.59 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.2% | 2058 г |
| Магний, Mg | 37.1 мг | 400 мг | 9.3% | 15.5% | 1078 г |
| Натрий, Na | 357.21 мг | 1300 мг | 27.5% | 45.8% | 364 г |
| Сера, S | 100.05 мг | 1000 мг | 10% | 16.6% | 1000 г |
| Фосфор, P | 78.4 мг | 800 мг | 9.8% | 16.3% | 1020 г |
| Хлор, Cl | 578.06 мг | 2300 мг | 25.1% | 41.8% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 7.3% | 2267 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.8% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 6.667 мкг | 10 мкг | 66.7% | 111% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 12.3% | 1350 г |
| Медь, Cu | 72.04 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 12% | 1388 г |
| Молибден, Mo | 0.991 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.3% | 7064 г |
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20370 г |
| Фтор, F | 65.54 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.7% | 6103 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 15% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 1.2261 мг | 12 мг | 10.2% | 17% | 979 г |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с куриным филе составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.1 кКал | -% | |
| Белки | 10.3 г | -% | |
| Жиры | 0.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
Салат из пекинской капусты с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 17,6 %, витамином C - 16,5 %, витамином K - 16,1 %, витамином PP - 26,1 %, хлором - 25,1 %, кобальтом - 66,7 %
Чем полезен Салат из пекинской капусты с куриным филе
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с фрикадельками
- Икра из морских водорослей
- перга
- борщ
- Протеиновый батончик Weider 40% 50гр
- BCAA Weider
- баклажаны с сыром в скороварке
- L-Carnitine Liquid 2500 Weider
- Густой суп-гуляш
- суп рисовый
- сушеный манго
- Овощная смесь от 17.12.13
- Шарлотка капустная
- Кефир BioMax 1%
- чай с шиповником травами и медом
- Солянка на сковороде
- ореховая смесь трио
- суп гороховый
- суп куринный
- Миндальная мука
- Суп из капусты и курицы
- каша овсяная
- Oltermanni 17
- Бананово-шоколадный десерт
- Сырок творожный с сахаром и ароматом ванили, Росагроэкспорт, м.д.ж. 16,5%, 90 гр.
- масло сливочное
- гречка с мясом
- Моя творожная запеканка
- ломтишка
- хлеб бездрожжевой
- печение шоколадное юбиляшка
- йогурт чудо
- Сырок плавленный President
- Творог Брест-Литовск 3% классический
- Бутерброд с плавленным сыром
- Хлебцы финские зерновые "Хлебный дом"
- терпуг в духовке
- икра трески
- Свекла с морковью
- Сырный суп с грибами
- смузи яблоко банан
- бутерброд с маслом и красной икрой
- салат сырный
- печень минтая
- Гейнер
- Салат овощной
- Новый рецепт
- Витрум классик
- Печенье юбилейное молочное с глазурью
- горбуша моя засолка
- шоколад рошен 70%
- конфеты степ
- Альпенголд
- гречка с маслом
- кофе с сахаром
- макароны метелики твердый сорт
- Сырники
- компот из яблок и смородины
- чай зеленый
- толстолоб
- холодец из толстолоба(головы)
- Творожный пудинг
- Блинчики на кефире
- шницель рыбный столовка
- суп гороховый столовка
- печеньки из овсянки
- Каша 4 злака
- грудка в микроволновке
- Ломтишка бисквит
- Филе куриное запеченое с сыром
- каша манная 17.12.13
- огурцы консерв.
- курица с картошкой в бульоне
- Новый рецепт
- смесь сухофруктов
- говядина тушеная с том.соком
- Шиповник
- Компот из сухих яблок
- Капустный салатик
- Оладьи банановые
- суп гороховый
- Капуста + морковь
- Зельц из свиной головы
- Борщ Черниговский (Сытоедов)
- сухое молоко корейское
- Шампиньоны жареные
- бурый рис
- рис бурый
- Шоколад "Воздушный" белый пористый с ягодным желе - малина. 95гр.
- Суп картофельный с чечевицей
- тыквенный кекс
- Винегрет
- курица гриль наша ряба
- аскорбиновая кислота
- фасоль гигантская с белыми грибами
- Сыр Мадета золотая нива
- блины
- фарш для блинов
- Овсянка с йогуртом и мандарином
- Салат Мимоза
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с куриным филе, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
