Ирина Спирина

25.01.2018 11:31

лепешки из смеси муки

Калорийность - 267.7 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 39.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	47 г
Сахар песок	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Пшеничная мука, высшего сорта	50 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание)	100 г
Пшеничная мука, второго сорта	125 г
Овсяная мука, частично шелушеная	48 г
Масло подсолнечное	34 г
Вода, водопроводная, питьевая	150 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Описание

Смешать все ингредиенты и замесить крутое тесто.Муку можно комбинировать по-разному, можно и кукурузную, и льняную добавить.Оставить тесто отдохнуть минут на 15-20.В это время разогреть духовку.Расскатать лепешки, протыкать ножом и отправить печься в духовку до подрумянивания.Использую вместо хлеба или для бутерброда.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	267.7 кКал	15.9%
	Белки	7.6 г	10%
	Жиры	8.8 г	15.71%
	Углеводы	39.1 г	17.85%
	Пищевые волокна	3.2 г	16%
	Вода	40.8 г	1.79%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.5%

b-car

0.1%

В1

14.3%

5.6%

Холин

9.7%

6.8%

9.9%

5.9%

B12

1.5%

1.9%

22.2%

6.9%

вит.К

0.3%

11.5%

Калий

2.7%

10.7%

23.6%

17.5%

10.4%

12.2%

1.7%

17.4%

49.4%

16.6%

11.3%

13.8%

0.8%

3.1%

9.1%

Ольга 25.01.2018 11:34

В каком месте эти лепешки диетические??

Ирина Спирина 25.01.2018 11:36

Ольга, что смутило вас?

Ольга 25.01.2018 11:37

Ирина Спирина, калорийность

Ирина Спирина 25.01.2018 11:38

Ольга, муку второго сорта я заменила цельнозерновой

Ирина Спирина 25.01.2018 11:39

Ольга, одна лепешка тянет на 150 грамм, мне хватает поесть за обедом.

Ольга 25.01.2018 11:43

Ирина Спирина, это порядка 400 ккал, и..?

Алия 25.01.2018 11:43

Это значит в одной лепешке 60 грамм углеводов....слишком много для одного приема пищи, как мне кажется

Ольга Прокопенко 25.01.2018 11:49

Ирина Спирина, ого, это же на три ломтя хлеба тянет, Вы на наборе массы?

Ксения Л 25.01.2018 12:03

Ольга 25.01.2018 12:10

Ксения Ляховская, у автора своеобразное представление о диетических блюдах)

Ольга Прокопенко 25.01.2018 12:18

Ксения Ляховская, у меня ребёнок при росте 195 и возрасте 24, находясь в норме по весу иногда столько съесть может, если хлеб ну ооочень вкусный))))), а я только свои сиротские пол кусочка грамм на 25 Печально

. Шаурму ещё в лепёшку по 70 грамм заворачивают, но это уже когда совсем деваться некуда, а кушать хочется Надо подумать

. Мдя, кучерявы виражи дефицита калорий. Дело хозяйское, конечно))))

Я бы тоже хлеб из любой муки не стала бы диетическим называть, мука, её какую не возьми, калорийность почти одинаковая Извини!

. Вот Рысик там что-то дюкановское ваяет, оно, наверное, диетическое, но там и муки нет)))). Лена на кето тоже что-то из отрубей делала, но и по 150 грамм за раз ела, где-то на 20-25 останавливалась.

Ирина Спирина 25.01.2018 12:20

Ксения Ляховская, такая и есть

Татьяна Василенко 25.01.2018 12:20

Ксения Ляховская, Это далеко не диетическая лепешка, прочла статью, профессиональные повара готовят диетические лепешки на пару (на воде), чтобы процесс сжигания жиров ускорился...миску надо добавить кукурузную или льняную муку., .после ручного замешивания нужно добиться того, чтобы жидкости в миске было мало. В рецепте духовой шкаф, пшеничная мука в/с, кефир 3,2 % (200 мл)..дальше рецепт не имеет смысла комментировать.

Ирина Спирина 25.01.2018 12:21

Ольга, я смотрю , здесь многие возомнили себя супердиетологами...

Ирина Спирина 25.01.2018 12:24

Ксения Ляховская,

опять истекающей ядом и желчью голодающей обзовут)

такая и есть

Ольга 25.01.2018 12:24

Ирина Спирина, смотрите дальше )))))

Ирина Спирина 25.01.2018 12:30

Алия Зайнуллина, я кормящая мать, и мне с учетом дефицита, положено 131 г. углеводов.если в моем рационе не было каши на завтрак и т.д. то за обедом с овощным супом и отварной курогрудкой одна лепешка не повредит.я же за пределы положенного не выхожу

Татьяна Василенко 25.01.2018 12:35

Ирина Спирина написал:
супердиетологами.

А при чем тут супер и диета, это наше мнение к вашему рецепту, Лепешка диетическая -217,6 г на 100 г, я уверена, что и в этом варианте калорийность можно сократить.

Маша Иванова 25.01.2018 12:50

а если ещё правильно посчитать рецепт, то получатся все 500 "диетических" калорий, потом не плачьтесь в ленту, что всё делаете правильно, а программа не работает

Ольга Прокопенко 25.01.2018 12:52

Татьяна Василенко, Тань, ну вот какая разница как готовить муку? А калорийность от воды прибавляется? Чем больше в изделии воды, тем меньше калорий, а "диетические" хлебцы, как и сухари, никакими диетическими не являются Извини!

julia kivileva 25.01.2018 12:57

Чтобы окончательно Вас не закидали тапками,измените слово "диетическая".Удачи и успехов!

Ирина Спирина 25.01.2018 13:14

Маша Иванова, а я не плачусь, все работает

Ирина Спирина 25.01.2018 13:15

julia kivileva, спасибо Дарю цветочек

Ирина Спирина 25.01.2018 13:19

Татьяна Василенко, я думаю , вы абсолютно правы, если уменьшить количество муки высшего сорта, кефир заменить водой или обезжиренным кефиром, уменьшить количество подсолнечного масла на треть.пересмотрю рецепт и переделаю

Ольга Прокопенко 25.01.2018 13:20

Маша Иванова, я вот тоже сомневаюсь, что с такой массы только 26 грамм воды ушло при выпекании. Если взвесить массу готового блюда, уверена, что калорийность увеличится довольно прилично.

Маша Иванова 25.01.2018 13:24

Ольга Прокопенко, не сомневайся, я столько перепекла хлеба и всякого теста, что можно даже не начинать со мной спорить

Ольга Прокопенко 25.01.2018 13:29

Маша Иванова, ну я только блины свои глянула, там с 600 грамм заготовки 100 грамм воды слетело, а они остаются более влажными, чем лепёхи, смею предположить, что у Ирина Спирина, в духовке грамм 150-200 улетучиться должны были, если не больше))))).

Надежда 25.01.2018 13:32

А вот диетического я ничего не увидела))

НеОна 25.01.2018 14:02

Ольга написал:
калорийность

Вот меня тоже название и калорийность удивили)) каким местом к диетическим оно относится?) Я хлеб бородинский ем, так там 210 в 100 граммах, а тут ...

Ксения Л 25.01.2018 14:18

Ольга Прокопенко, Ну так я тогда лучше съем свой кусочек бородинского на 25-30 грамм)

Ксения Л 25.01.2018 14:20

Ирина Спирина, Для начала общественное порицание Вам, за хамство и переходы на личности. Потом будет письмо в администрацию.

Ксения Л 25.01.2018 14:22

Ольга написал:
у автора своеобразное представление
Ольга, на многие аспекты сброса веса тоже..)

НеОна 25.01.2018 14:45

Ксения Ляховская, я пирог делала из цельнозерновой пшеничной муки с нутовой и клетчатку туда добавила, яйцо, начинка из фарша говяжьего с морковкой и луком, так там 213 ккал вышло и я его как-то к диетическому не отнесла ... я не против рецептов. но вещи надо называть своими именами и использование муки в/с тоже к диетическим как-то не очень....уж извините...

Ксения Л 25.01.2018 14:56

НеОна, Я разве спорю? Я как раз о том..) Но девушка уже перешла в атаку)

Ирина Спирина 25.01.2018 14:59

Ксения Ляховская, извините , я уже поняла ,что сразу вам не понравилась. вы так агрессивно и рьяно пытаетесь разнести в пух и прах все мои поползновения. за собой не замечаете?

Ирина Спирина 25.01.2018 15:14

Ксения Ляховская,"... не делайте ошибку всех умников- не считайте себя умнее других..."

Маша Иванова 25.01.2018 15:27

Ирина Спирина, прочтите справку, как считать рецепты, ваш рецепт неправильно посчитан, калории в нем занижены, вы хотели жизненных советов, вот вам совет

Ольга Прокопенко 25.01.2018 15:54

Маша Иванова, даже если не заморачиваться весом готового блюда, автор испекла 4 штуки, калорийность одной должна составлять 519 ккал, в то время, если верить расчётам калькулятора, Ирина Спирина, уверена, что съедает на обед 435 ккал. Не плохой такой разброс калорийности. Ну да ладно, главное, что диетические Извини!

Ксения Л 25.01.2018 16:44

Ирина Спирина, та ни вапрос))
Конечно же, только я одна обратила внимание на НЕдиетичность Ваших диетических лепешек.
Более того, как уже отметила Маша Иванова, Ваш рецепт неверно обсчитан, значит Вы обманываете и себя и окружающих. И похоже, Вы таки не читали интерактивный курс) Или читали по диагонали. Нуачо, разработчики писали все для себя, так ведь?

Ольга Прокопенко 25.01.2018 17:05

Ксения Ляховская, какая-то новая форме феерической агрессии Хихикаю

. Если мне не изменяет память, автор первая учинила переход на личности и дала оценку эмоциональному и физиологическому состоянию оппонента Надо подумать

, всё чудесатее и чудесатее Сумашествие

Ксения Л 25.01.2018 17:08

Ольга Прокопенко, Ну если меня решат забанить, ты подтвердишь ведь, откуда ноги росли)))

Ольга Прокопенко 25.01.2018 17:14

Ксения Ляховская, а с чего тебя банить? Просто добрый ты человек, обошлась общественным порицанием, а феечки опять по топикам мечутся и кусаются)))). Надо порицать их за такое, конечно, пока очередной балаган не устроили))))))).

Олеся Старожил МЗР 25.01.2018 17:18

Ирина Спирина написал:
здесь многие возомнили себя супердиетологами

И понеслось со словами:"Сам - дурак!", ведь все остальные видели просто лепешки...но у них у всех было неправильное зрение, ведь автор видел в нем лепешки диетические. Широкая улыбка

Людмила Ющенко 25.01.2018 17:19

Ксения Ляховская, снимите пальто, оно вам не по размеру!

Олеся Старожил МЗР 25.01.2018 17:20

Ольга Прокопенко написал:
"диетические" хлебцы, как и сухари, никакими диетическими не являются

Факт. У некоторых калорийность сопоставима с шоколадом. Дурят бедных блондинок, как хотят.

Ксения Л 25.01.2018 17:24

Людмила Ющенко, О! Людочка))) А Вы чего-й то вчера так безвременно свой топик про Макдоналдсовскую еду удалили? Администрация таки не успела насладиться изучением оного)))

Ксения Л 25.01.2018 17:26

Ольга Прокопенко написал:
а с чего тебя банить?

Есть многое на свете, друг Горацио, что и не снилось нашим мудрецам (с)

Ольга Прокопенко 25.01.2018 17:35

Ксения Ляховская, нет, Оксана чётко сказала, что за хамство и переход, я это всё пока только со стороны оппонентов наблюдаю, ну очень стараются))))).

Ксения Л 25.01.2018 17:37

Ольга Прокопенко, ладно, понаблюдаем)

Олеся Старожил МЗР 25.01.2018 17:43

Ксения Ляховская, да, новички нынче...умнее всех. Считают не пойми чего и зачем, а потом еще и заявляют, что лепешки диетические, потому как вписываются в рацион кормящей матери...н-да... :ты И по фиг, что 99% обитателей тут никого грудью не кормят. Широкая улыбка

Блин, этот блог сделал мой вечер!

Ксения Л 25.01.2018 17:48

Олеся Старожил МЗР, да лана) Опыт двух с лишним лет на сайте показывает, это ненадолго все..Приходят, побузят, свалят в "синий дым Китая" и фсио....

Олеся Старожил МЗР 25.01.2018 17:53

Ксения Ляховская,

Ксения Ляховская написал:
Опыт двух с лишним лет на сайте показывает, это ненадолго все..Приходят, побузят, свалят в "синий дым Китая" и фсио....

это да, но зато как выразительно проведут тут время, взбудоражат общественность...несчастным модераторам работы прибавят. Еще начнут какие-нить новые тайские таблетки пропагандировать или диету на диетических лепешках. Широкая улыбка

В общем, у меня такое крутое настроение. Готовилась к голодному вечеру, а теперь наелась, как слон...и просто счастлива. как мало надо человеку для счастья.

Татьяна Василенко 25.01.2018 17:57

julia kivileva написал:
,измените слово "диетическая".

Или вот неплохое название: Лепешка на кефире. имхо

Максим Филипов 25.01.2018 18:11

Ксения Ляховская, все верно люди приходят получают результат и уходят видимо,не то что некоторые по 3 года сидят а месте Широкая улыбка

не будем показывать пальцем ,конечно..

Максим Филипов 25.01.2018 18:15

Олеся Старожил МЗР, вот и вам тоже с таким настроением.., придется здесь доолго сидеть Широкая улыбка

Максим Филипов 25.01.2018 18:16

Олеся Старожил МЗР, за счастье надо платить.. С улыбкой

Олеся Старожил МЗР 25.01.2018 18:20

Максим Филипов написал:
придется здесь доолго сидеть

не я спать. режим. не хочу наутро страдать обжорством от недосыпа.

Олеся Старожил МЗР 25.01.2018 18:22

Максим Филипов написал:
приходят получают результат и уходят видимо,

полагаю, не получают результат и уходят. это из личных и длительных наблюдений постов перед тем, как они сваливают. потому что нельзя получить результат за неделю...на 10-15 кг.

Ксения Л 25.01.2018 18:24

Максим Филипов, оспаааадиииии, да))) Именно так! Вы раскусили нас, сидящих тут годами. Ибо ресурс хороший, позволяет наглядно учесть все КБЖУ и нутриенты. И есличо, быть не только на сбросе веса, но и на поддержании) И даже, о ужас! следить за своим питанием постоянно, с удобствами, с графиками, ведя еще и журналы тренировок)))))))))) Ибо те, кто скинули и свалили, чаще всего приходят снова с постами "я ушла отсюда, снова начала жрать как не в себя и вернула свои сброшенные 30-40 кг да еще и с гаком" Подмигиваю

)
Так что у дач и щи-слива! )))

Ксения Л 25.01.2018 18:27

Олеся Старожил МЗР написал:
новые тайские таблетки пропагандировать или диету на диетических лепешках.

Все это фуфель полный, супротив девушки, хотевшей подселить в себя глистов) :o

Ольга Прокопенко 25.01.2018 18:28

Максим Филипов, Вы можете, таки, долго смеяться, но суть от этого не меняется, стабильный результат имеют те, кто сидит тут долго и упорно. Те, кто получил результат и ушёл, радостно и благостно возвращаются с привесом ровно в то, что скинули Извини!

. Помнится вернулась сюда где-то полгода назад одна продвинутая дама с наеденными взад килограммами, и давай рассуждать на тему, дескать, вот, вернулась, обратно костыли МЗР понадобились, но щаз я тут всё быстренько сброшу и откину их, костыли, за очередной ненадобностью, вернусь в воды интуитивного питания Хихикаю

. Я, по доброте душевной, посоветовала ей, конечно, выбросить костыли сразу и согласиться на протезирование, но огребла люлей, а девушка исчезла...наверное, плаванием занимается Заскучала

Олеся Старожил МЗР 25.01.2018 18:30

Ксения Ляховская написал:
Все это фуфель полный, супротив девушки, хотевшей подселить в себя глистов)

ЧЕГО-ЧЕГО? :o Просто, там топик по твоей ссылке уже удалили. Экстремалы, однако.

Олеся Старожил МЗР 25.01.2018 18:36

Ольга Прокопенко написал:
Помнится вернулась сюда где-то полгода назад одна продвинутая дама с наеденными взад килограммами, и давай рассуждать на тему, дескать, вот, вернулась, обратно костыли МЗР понадобились, но щаз я тут всё быстренько сброшу и откину их, костыли, за очередной ненадобностью, вернусь в воды интуитивного питания . Я, по доброте душевной, посоветовала ей, конечно, выбросить костыли сразу и согласиться на протезирование, но огребла люлей, а девушка исчезла...наверное, плаванием занимается

Просто быстренько не работает. Потому что не позволяет сформировать новый режим питания и понять, сколько и чего есть без весов, чтобы не поправиться. Я вот, когда ушла отсюда, то умудрилась еще 5 кг скинуть, а потом...принципы выработанного питания немного подвинулись в сторону неправильного. И эти 5 кг вернулись. Решила дальше не экспериментировать. А какое то время поскидывать вес дальше на МЗР. Потом чуток посидеть на поддержании. И в свободное плавание. Но все равно изредка буду заходить, чтобы напоминать себе о том, что есть правильно, а что нет.

Ольга Прокопенко 25.01.2018 18:48

Олеся Старожил МЗР, Дык, о том и речь. Поэтому смешно читать наивных про злых голодных дамочек, которые тут годами сидят безрезультатно))))), посмотрим, как у них настроение поменяется, когда вернутся с воплями, что больше не в жисть Широкая улыбка

Ольга Прокопенко 25.01.2018 20:22

Ольга Прокопенко 25.01.2018 20:28

Hunny 25.01.2018 20:33

Ольга Прокопенко, ну так это уже прямой переход на личности)))

Arina Priz 25.01.2018 20:34

Ну и комментарии, Спасибо Вам за рецепт!!!

Ольга Прокопенко 25.01.2018 20:43

Максим Филипов, хватит уже строчить мне в личку, Вам ещё одно общественное моё личное порицание за хамство, а конкретная жалоба будет дополнительно отправлена админам.

Ольга Прокопенко 25.01.2018 20:49

Сергей Потапов 25.01.2018 21:10

Ксения Ляховская написал:
Людмила Ющенко, О! Людочка))) А Вы чего-й то вчера так безвременно свой топик про Макдоналдсовскую еду удалили? Администрация таки не успела насладиться изучением оного)))

Этот что ли?