Georgijs

30.12.2022 01:12

Кухня и правильное питание

Раньше такая мода была и смотрю опять возвращается.
Может так и надо? Ещё про одну квартиру в нашем доме узнал, что без кухни. Просто там комнату сделали те, кто жил раньше. А теперь квартиру купил один мой коллега и рассказал.

Моя кухня пока на месте, хотя бываем в ней не каждый день. В ресторане или кафе получается чаще.

Кальмары с начинкой. Рис интересно сварен, рыхлый, не липкий, как будто из него вымыт весь крахмал и не чувствуется вкус крахмала. Может так тоже надо? А те красные горошки-перчики на самом деле не перчики С улыбкой

Наталья 30.12.2022 06:40

Красивая подача. Я люблю дома есть и кухню свою люблю, люблю продукты выбирать и готовить. А кафе? Ну кто их там знает что и как… Изредка хожу конечно, да и в гостях ем тоже. Но с собственной домашней едой ничто не сравнится.

Мыслящая водоросль 30.12.2022 07:11

В Литве, может, и можно так, а в РФ с общепитом беда. В дорогих ресторанах питаться, может, и можно каждый день (если финансы позволяют), а в кафе… желудок взвоет на третий день. Вместе с хозяином.

Елена (имт 23.9) 30.12.2022 08:33

Класс! Но наши люди в булочную на такси не ездят!)

Moroshka 30.12.2022 08:34

Я свою жизнь без кухни не представляю. Свекровь сейчас худеет, заказывает определенный рацион на дом, но это тоже временно.

Saadi 30.12.2022 08:54

просто правильно сварен рис, не более того. Жена тоже первое время удивлялась, как я так умудряюсь рис варить)))

DobrayZena 30.12.2022 10:31

Я всегда готовлю рассыпчатый рис, терпеть не мугл клейстер

Виктория 30.12.2022 13:52

Не, квартира только с кухней, чем там в кафе накормят непонятным, даже если и дорого стоить будет, да и калорийность кто будет просчитывать? А это наше все, раз мы на этом сайте тусуемся С улыбкой

Madcow 30.12.2022 16:57

Мыслящая водоросль, нуу это смотря где и в каком общепите

Georgijs 30.12.2022 20:07

Елена (имт 23.9), В этом ресторанчике уютно и хочется там бывать иногда. Когда-то давно построен, это был первый ж.д. вокзал и трамвайное депо.

Georgijs 30.12.2022 20:20

Мыслящая водоросль, По разному везде, их же много и выбирать можно. Правда, когда много, они не такие прибыльные, поэтому и продукты не отборные и шефы не высокой квалификации, потому что да, это может быть дорого.

И всё же смотрю не пустуют. Смешно сказать, мы уже 2 года не можем попасть в новый гриль ресторан, где подают какие-то супер стейки - как ни подъезжаем, там обязательно очередь стоит перед входом Широкая улыбка

Наталья 30.12.2022 20:38

У меня знакомые тоже без кухни. Частые командировки, детей нет. Проще купить, зато готовить не надо, время экономия.

Наталья 30.12.2022 20:42

А если перевести в деньги, то не так уж и дорого. Дома суп готовишь на 5 дней. Жрать его уже на 3 день не хотят. Теперь считай: мясо, суп готовить 1,5 часа овощи, всё почистить, пенки с вся хрень, короче у прилы 3 часа из жизни. Да я лучше в ванне 2 часа полежу сделаю кучу пилингов, выйду Афродитой и ещё час маски и окраски. Еда есть и я красивая.

Наталья 30.12.2022 20:45

Дополню: я готовлю хреново, ну не так руки растут- мне проще купить. У нас суп в столовой 60 р, вкусный, сама ем и домой покупаю, зато готовить не надо.

Georgijs 30.12.2022 21:21

Saadi, Вот в этой начинке рис на самом деле развареный, причём сильно. Но не в кашу, а как бы отдельно вываренный что ли. Как если переварить рис в большом количестве воды, а потом его собрать и в начинку положить. Вроде неканонично, но всё же хорошо у них получилось. Вот и думаю, может с высоко-крахмалистыми продуктами иногда так и надо? Надо подумать

Georgijs 30.12.2022 21:23

Зинаида Валерьевна, И у меня так же получается. Плов люблю и умею готовить, особенно узбекскую рецептуру.

Georgijs 31.12.2022 01:08

Наталья написал:
уже на 3 день

Вот вот точно уже не лезет, хоть какой бы ни был суп вкусный С улыбкой

Georgijs 31.12.2022 04:04

Наталья, Да конечно, разве можно сравнивать собственное приготовление с чем-то другим?
Мои друзья говорят, что нигде так вкусно не ели, как у меня. Хотя вроде ничего особенного, просто балканский этнический элемент в чём-то сохраняется ещё. Но! нечего их баловать Широкая улыбка

Georgijs 31.12.2022 04:21

Наталья, По экономике подтверждаю: так и есть. И по времени поддерживаю, по нынешним скоростям изменений, кому охота на постоянной основе уделять регулярные часы ещё и на готовку.

Елена (имт 23.9) 31.12.2022 06:58

Georgijs, Да у вас там просто кишит ресторанчиками в которых хочется бывать)

Елена (имт 23.9) 31.12.2022 07:04

Georgijs, А чем вас смущает очередь? Мы в ЛондОне очередь в квартал выстаивали. Прямо в очереди тебе напитки подают. С винишком можно и пообивать пороги)

Елена (имт 23.9) 31.12.2022 09:11

Georgijs, я думала я со своим 3х дневным супом слабое звено, а тут оказывается есть ребяты)
Тоже осточертела готовка. Лучше больше работать и зарабатывать. Ч.т.д.)

Olga1959 31.12.2022 09:19

По средствам конечно,тк в кафе сходить это удовольствие и отдых ,а самим готовить тоже конечно надо ,тк вкусно же

Роуз 31.12.2022 10:05

Я люблю и дома есть/готовить и в кафе побыть) сейчас кафе и кафе какие были 10 лет назад - небо и земля. Еда вкусная, обслуживание хорошее, недорого, что самое главное! В ресторан не часто хожу, туда за эстетикой надо идти, потому как положат а тарелку тоже самое, что и в кафе, только порция красивее будет выглядеть и дороже в три раза. Ну, в ресторан и идут за подачей, красотой, антуражем) хотя, стейки, конечно, в кафе тебе так не пожарят как в ресторане, за ними именно в ресторан надо)